多くの生産者にとって、菜園にニンニクを加えるのは当然の選択です。自家栽培のニンニクは、キッチンの宝物である高品質で刺激的なクローブを一年中入手できます。生食用に特別に栽培されたニンニクはたくさんありますが、他の品種には強い風味があるため、ガーリックバターや肉やパスタ料理の味付けに適しています。 。たとえば、「ケトル リバー ジャイアント」はその料理の質が高く評価されています。
ケトルリバーガーリック情報
ケトルリバージャイアントガーリックは、大きなニンニクの球根を生産できるアーティチョークタイプのニンニクです。球根の大きさは庭の生育状況によって異なりますが、直径10cmに達するものも珍しくありません。
太平洋岸北西部で開発されたこの巨大なケトルリバーニンニクは、寒さ、暑さに対する優れた耐性も示しています。これは、そのサイズと相まって、多くの家庭菜園家だけでなく、ファーマーズマーケットで生産するために栽培している人たちにとっても実行可能な選択肢となっています。
ケトルリバー ジャイアントニンニクは夏の早い時期に成熟し、素晴らしい保存能力を発揮します。強くスパイシーなニンニクの味が特徴で、この家宝が多くの家庭菜園家に人気がある理由がよくわかります。
ケトルリバーガーリックの栽培
ニンニクの栽培は非常に簡単です。実際、この適応性のある作物は、植物が十分な太陽、水、栄養素を受け取ることができる限り、さまざまな条件で栽培できます。これらの成長要件を超えて、ニンニク植物はコンテナ植栽や水はけの良い土壌を備えたレイズドベッドガーデンに最適です。
一般に、ニンニクは秋に最初の厳しい霜が降りる約 3 ～ 4 週間前に植える必要があります。この期間により、天候が冬に移行するにつれて球根が根系を発達させることができます。地面が凍ったら、マルチを敷きます。このマルチの断熱層は、生育期の最も寒い時期に土壌の温度と水分レベルを調整するのに役立ちます。
春に成長が再開すると、植物の上部が枯れ始めると、成熟したニンニクが収穫できるようになります。収穫したニンニクは、屋内の乾燥した場所に保管できます。
慎重な計画を立てることで、生産者は季節全体にわたってニンニクを豊富に収穫することができます。