イタリアン ジャイアント プランツ (別名「イタリアン ジャイアント」) は、豊かで強い風味を持つ巨大な濃い緑色の葉を生み出す、大きくてふさふさした植物です。イタリアの巨大植物は、USDA の植物耐寒性ゾーン 5 ～ 9 で隔年栽培されています。つまり、1 年目に成長し、2 年目に開花します。多くの場合、毎年再シードされて戻ってきます。
イタリアンジャイアントパセリの用途は数多くあり、シェフはサラダ、スープ、シチュー、ソースなどに標準的なカーリーパセリよりもこの平葉パセリを好むことがよくあります。庭では、この美しい植物がクロアゲハの幼虫を含むさまざまな有益な昆虫を引き寄せます。イタリアンジャイアントパセリの世話と栽培は複雑ではありません。その方法については、読み続けてください。
イタリアンジャイアントパセリの育て方
巨大なイタリアンパセリの種を屋内に植えるか、霜の危険が去った春に庭に直接植えます。イタリアのジャイアントの植物を大きな容器で栽培することもできます。種子は通常 14 ～ 30 日で発芽します。
イタリアの巨大な植物は完全な太陽の下で育ち、カーリーパセリよりも暑さに強いですが、夏の暑い気候では午後の日陰が有益です。イタリアンジャイアントパセリをうまく育てるには、土壌は湿っていて肥沃で、水はけがよくなければなりません。土壌がやせている場合は、よく腐った肥料や堆肥をたっぷりと掘ってください。
必要に応じて植物に水を与え、土壌を常に湿った状態に保ち、湿った状態にしないようにします。マルチの層は水分を保持し、雑草の抑制に役立ちます。暑くて乾燥した天候でコンテナ内で栽培している場合は、毎日水が必要になる場合があります。
イタリアンジャイアントパセリの手入れには、施肥も含まれる場合があります。成長期に1〜2回、水溶性肥料を与えます。堆肥を掘ったり、魚の乳化肥料を適用したりすることもできます。成長期を通じて、または植物が毛むくじゃらに見え始めたら、必要に応じて葉を切り取ります。