米国農務省によると、4,100万人以上のアメリカ人が、年間のある時点で十分な食料を欠いているとのこと。少なくとも1,300万人の子供たちが空腹のまま就寝する可能性があります。あなたも多くの庭師と同じように、使いきれないほどの製品を持っていることに気づくでしょう。地元のフードパントリーと提携することで、あなたの町やコミュニティに大きな変化をもたらすことができます。
豊かな庭園とは一体何でしょうか？どうすればフードバンク菜園を育てることができるでしょうか？豊かな庭を育てる方法を学びましょう。
豊かな庭園とは何でしょうか？
フードバンクガーデンは、大規模で要求の厳しいプロジェクトである必要はありません。確かに庭全体を専用にすることもできますが、列、区画、または上げ床を使用すると、驚くほど多くの栄養価の高い果物や野菜を生産できます。あなたがコンテナガーデニングをしている場合は、地元の食料庫用にいくつかの鉢を取っておきます。庭がないんですか？地元のコミュニティガーデンに栽培スペースを確保できる場合があります。
始める前に宿題をしてください。地元の食料庫を訪れ、現場コーディネーターに相談してください。フードパンツにはさまざまなプロトコルがあります。地元の製品が受け入れられない場合は、別の製品を試してください。
どのような種類の製品が必要ですか?トマトやレタスのような壊れやすい農産物を受け入れるパンティーもあれば、日持ちするニンジン、カボチャ、 ジャガイモ、ビート、ニンニク、タマネギ、リンゴを好むパンティーもあります。扱いやすくなります。
商品を持ち込む曜日と時間を聞いてください。ほとんどの食品パンツには、返却時間と受け取り時間が設定されています。
豊かな庭を植えるためのヒント
庭の作物を 1 つまたは 2 つに制限します。パントリーは、数種類の果物や野菜を一握りまたは 2 種類以上受け取ることを好みます。ニンジン、レタス、エンドウ豆、豆、カボチャ、キュウリは需要が高く、どれも簡単に栽培できます。
食べ物が清潔で、適切に熟していることを確認してください。品質の悪い農産物や熟しすぎた農産物、発芽、傷、ひび割れ、損傷、病気のある果物や野菜を与えないでください。フダンソウ、ケール、サラダミックス、珍しいカボチャ、ハーブなど、見慣れない農産物にラベルを付けます。
2、3週間ごとに少量の作物を続けて植えると、成長期を通して確実に複数回収穫できるようになります。パントリーに包装の好みを尋ねてください。製品を箱、袋、ゴミ箱などに入れて持ち込む必要がありますか?
お住まいの地域にフードバンクや食料庫がない場合は、地元の教会、幼稚園、高齢者向け食事プログラムがあなたの庭で採れた農産物を喜んで受け入れてくれるかもしれません。納税時に寄付金を控除したい場合は、領収書を要求してください。
フードバンクガーデンについてのメモ
フードバンクは通常、地域のパンティ（食品棚と呼ばれることもあります）の配布ポイントとして機能する、より大きな組織です。