イギリス人はビクトリアプラムの木のプラムが大好きです。この品種はビクトリア朝時代から存在しており、英国で最も人気のあるプラムの品種です。この美しい果物は特にクッキングプラムとして知られています。池のこちら側でビクトリア プラムの栽培を始めている場合は、まずビクトリア プラムの木の情報を入手する必要があります。ビクトリアプラムの木の説明と育て方のヒントについては、以下をお読みください。
ビクトリアプラムの木の情報
裏庭の果樹園の木で熟すビクトリアプラムは、生で食べると本当においしいです。しかし、スーパーで買うと、早く収穫されて木からちぎれてしまい、風味が落ちてしまっている可能性があります。いずれにせよ、ビクトリアプラムの木から採れるプラムはジャムやパイに最適です。果肉は夕焼け色のピューレになるまで調理されます。甘酸っぱいバランスが良く、ほんのりアーモンドの風味が感じられます。
成熟を示すビクトリアプラムの色です。ビクトリアプラムの木の情報によると、プラムは緑色に成長し、その後明るいオレンジ色に変わり、その後プラムパープルに熟します。梅を調理するのに最適な赤/オレンジ色のときに収穫しますが、新鮮に食べるには、濃い赤紫色になったときに収穫します。
この木は、標準的な「セント ジュリアン A」台木だけでなく、より小さな台木でも入手できます。標準的な木の高さは 13 フィート (4 m) に達しますが、より小さい VVA-1 台木では 11 フィート (3.5 m) の木を 10 フィート (3 m) まで伐採できます。ピクシー台木で栽培されたビクトリアプラムは、VVA-1と同じ高さに達することがあります。ただし、最大 8 フィート (2.5 m) まで、はるかに小さく剪定することができます。
ビクトリアプラムの育て方
ビクトリアプラムの木を育て始めてみたくなっても、それはそれほど難しいことではないことがわかるでしょう。適切に配置すれば、メンテナンスが非常に簡単な木です。ビクトリアプラムの木は自家結実性があります。つまり、プラムを実らせるために近所に別の種類のプラムの木が必ずしも必要というわけではありませんが、それでも役に立ちます。
では、ビクトリアプラムはどうやって育てるのでしょうか？木の高さと幅に適した場所を見つける必要があります。設置場所は太陽が十分に当たる場所である必要がありますが、風や悪天候からも保護されている必要があります。これにより、強風や遅霜による作物への被害を防ぐことができます。
優れた土壌から始めれば、ビクトリアプラムの栽培ははるかに簡単になります。しっかりと作業が行われていることを確認し、植える前に有機堆肥を加えてください。肥料を混ぜることもできます。この梅の木は劣悪な条件に耐えますが、最初の条件が良好であればあるほど、より良い果実が得られます。