生育期が終わりに近づくこの時期は、土壌を保護し、再調整するのに理想的な時期です。特定の種類の被覆作物を植えることで、追加の栄養素を提供し、土壌の状態を改善し、風雨による侵食を防ぐことができます。晩夏の被覆作物は簡単に始めることができ、土壌中の窒素を固定し、圧縮を軽減するのに役立ちます。場合によっては、遅咲きが受粉昆虫に蜜を供給することもあります。
収穫期の終わりは土壌保護の始まりです。収穫が終わると、菜園は整理整頓され、次の季節に向けて若返らなければなりません。 8月に始まる夏用被覆作物は、暖かい気候を利用して急速な発芽と定着を実現します。野菜と穀物は被覆作物に最適な選択肢であり、それぞれに明確な利点があります。
穀物 vs 野菜
オランダクローバーなど、一部の被覆作物は春に播種するのが最適です。野菜を植える前に土壌を覆い、改良するために使用されます。他の作物は生育に熱が必要で、8月に播種できます。
穀物は土壌有機物を改善し、土地に耕作されると気孔率を増加させ、同時に炭素を増加させる能力を持っています。穀物作物を植えることは生物多様性を改善し、輪作スケジュールに貢献します。作物が放牧されている地域では、動物の糞尿も土壌に栄養を与えます。野菜は、土壌に生息する細菌との共生関係を通じて、空気中の窒素を利用します。これは窒素固定と呼ばれるプロセスで土壌に戻されます。窒素は来シーズンの換金作物のために土壌に蓄えられます。夏には穀物や野菜作物もありますが、穀物や野菜作物の後に野菜を植えるのが一般的です。
夏の穀物
腐敗した穀物によって放出される余分な炭素は、野菜によって収穫される窒素の理想的なパートナーです。夏ソバのカバークロップを使用すると、わずか数週間で雑草に強い太い株が育ちます。短期使用向けの古典的なカバークロップです。オーツ麦などの他の穀物も雑草の抑制や土壌の安定化に役立ちます。
一部の穀物作物は冬を越すことができ、種子を生産する前に春に耕されます。一年生ライグラスは多くの地域で越冬し、冬の嵐の間に土壌を所定の位置に保持します。冬小麦、ソルガム、パールミレット、ライ麦も、越冬する可能性があるため、夏の終わりに植えるのに適した作物です。
野菜カバークロップ
クリムソンクローバーの被覆作物など、一部の野菜作物は越冬します。この植物はまた、美しい赤い花を咲かせ、季節の終わりに花粉媒介者の餌となります。春に土壌に耕され、それによって窒素が改善され、緩みます。
ヘアリーベッチは非常に丈夫で、冬の間ずっと緑を保ちます。害虫となる可能性があるため、開花前に耕して防除する必要があります。一部の野菜被覆作物には、窒素供給を改善するために根粒菌が接種されています。穀物と野菜の種子の混合物が入手可能であり、土壌に最大限の利益をもたらす多様性を提供します。