私はドライ フルーツ、特にドライ イチジクが大好きです。ドライ イチジクは、糖度を高めるために、乾燥させる前に樹上で熟す必要があります。ミイラ化したイチジクやドライイチジクの果実に問題がある場合は、いくつかの原因が考えられます。
樹上のドライイチジクについて
イチジクの木は根が非常に浅いため、ストレスに敏感です。夏の間、高温と水不足は間違いなく木に影響を与え、木の上で乾燥イチジクが発生します。水を保つために植物の周りにしっかりとマルチをしてください。マルチの下にソーカーや点滴ホースを置くことを検討してください。
イチジクがしおれるもう一つの原因として考えられるのは、実を結ぶ雄の木があり、その唯一の目的がイチジクの雌の木に受粉することであることです。これらのイチジクは熟すことがなく、木の上で枯れるとは言えませんが、確かに食用ではありません。この問題を解決するには、女性のイチジクから挿し木を取り、それをボーイフレンドの隣に植えます。
イチジクのミイラ化を防ぐもう 1 つの鍵は、適切な栄養を摂取することです。イチジクがしなびている場合は、果物を甘くて噛みごたえのあるジューシーなイチジクに熟させるのに役立つ物質であるブドウ糖を生成するのに必要な栄養を摂取できていない可能性があります。イチジクの木は土壌によく耐えますが、植物が十分な酸素を受け取ることができるように、排水をよくする必要があります。良質の肥料や堆肥を土壌に混ぜて与え、イチジクの木に実が固まったら液状の餌を与えます。
イチジクのさび病やその他の斑点病、小枝枯れ病などの特定の病気は、葉だけでなく果実にも影響を与える可能性があります。イチジクはしおれたり、成熟しなかったりすることがあります。再感染を防ぐために古い葉を捨て、これらの病気と戦うために中性銅スプレーを使用してください。
最後に、イチジクの木の根系は浅いですが、長く伸びすぎる傾向があり、果実に影響を与えます。大きな鉢で木を育てるか、何らかの舗装で囲まれた地面で木を育てて根を囲い、忍び寄る広がりを防ぎます。さらに、イチジクの木は南または南西に向き、風雨から保護され、できるだけ太陽にさらされるように育てる必要があります。
ドライイチジクなら問題ありません。これらの簡単なヒントに従うだけで、甘くてふっくらとしたイチジクを毎年楽しむことができます。