栗の木は寒い冬と暖かい夏を好む魅力的な木です。米国では、栗は米国農務省の植栽ゾーン 4 から 9 での栽培に適しています。栗の木は、とげのある殻の中に、一般にイチゴとして知られる風味豊かで栄養豊富なナッツをたっぷりと実らせます。栗の収穫方法を知りたいですか？読み続けます！
栗の収穫時期
栗はいつ収穫するの？栗は同時に熟すことはなく、栗の収穫期間は最大 5 週間に及ぶこともありますが、ナッツは通常 8 月下旬から 9 月の 10 ～ 30 日で熟します。
木の実が自然に木から落ちるようにします。枝を傷つける可能性があるので、ナッツを摘まないでください。未熟なナッツが落ちる可能性があるため、木を振らないでください。栗を収穫する最良の方法は、木から落ちた栗の実を拾うことです。
栗の木を収穫する様子
栗が木から落ちたら、トゲトゲしたイチゴが割れないか注意してください。イチゴがまだ緑色で閉じている場合は、中のナッツが熟していないため、栗を収穫しないでください。ナッツを一日おきに収穫します。ナッツはすぐに熟して品質と風味が失われるため、あまり長く待ちすぎないでください。さらに、ナッツが 2 日以上地面に放置されると、その多くがリスや他の飢えた野生動物によって逃げ出される可能性があります。
イチゴが割れたら、ナッツを靴の下で優しくしっかりと転がし、栗が外れる程度の圧力を加えます。ナッツが潰れてしまうので、飛び跳ねたり踏みつけたりしないでください。
栗拾いのコツ
栗が熟し始めたら、木の下に防水シートや古い毛布を敷くと、栗拾い（と掃除）が楽になります。可能であれば、枝の外側の先端まで広い範囲の土を覆います。
イチゴは非常に硬い手袋でも貫通できるほど鋭いため、厚手の手袋を着用してください。多くの人は、革手袋とゴム手袋の 2 組を着用しています。