屋内でも庭でも、ほとんどすべての植物は冬には休眠します。この休息期間は、毎年再成長するために生存にとって非常に重要です。寒い気候での植物の休眠は重要ですが、ストレスの時期にも同様に重要です。たとえば、極度の暑さや干ばつの期間中、多くの植物（特に樹木）は休眠状態に入り、生存を確保するために利用できるわずかな水分を節約するために早期に葉を失います。
休眠中の植物を作る
通常、植物が休眠するために何もする必要はありません。通常、これは自然に起こりますが、観葉植物によってはなだめる必要がある場合があります。ほとんどの植物は、夏の終わりまたは秋の初めに日が短いことを検出できます。その後すぐに気温が低くなると、植物は休眠期に入り成長が衰え始めます。観葉植物の場合は、家の中の暗くて涼しい場所に移動して休眠させるとよいでしょう。
植物が休眠すると、葉の成長は制限され、さらには減少することがありますが、根は成長し続け、繁栄します。秋が移植に理想的で好ましい時期であることが多いのはこのためです。
地中に植えられている屋外植物には手助けは必要ありませんが、気候や植物の種類によっては、鉢植えの屋外植物を移動する必要がある場合があります。ほとんどの鉢植えは屋内に移動できますが、より丈夫な種類の場合は冬の間、暖房のないガレージで十分です。完全に休眠している（葉を失う）植物の場合は、冬の休眠中に毎月水やりを行うこともできますが、それ以上は行いません。
休眠中の植物を復活させる
地域によっては、春に植物が休眠から目覚めるまでに数週間かかる場合があります。屋内で休眠中の植物を復活させるには、間接光に戻します。水やりと肥料（半分の濃度に薄めて）をたっぷり与えて、新たな成長を促します。霜や氷点下の危険がなくなるまで、鉢植えの植物を屋外に移動しないでください。
ほとんどの屋外植物は、新しい成長を可能にするための剪定以外のメンテナンスはほとんど必要ありません。春に肥料を与えると葉の再成長が促進されますが、これは植物の準備が整うと自然に起こることがよくあります。