発芽させる前に植物の種を切り取るのが良いという話を聞いたことがあるかもしれません。実際、種子によっては発芽するために切り込みを入れる必要があるものもあります。他の種子では絶対に必要というわけではありませんが、切り込みを入れることで種子の発芽がより確実になります。庭を始める前に、花の種や他の植物の種に傷を付ける方法を知っておくことが重要です。
植える前に種を切る
では、なぜ種皮に傷を付ける必要があるのでしょうか？植える前に種子に傷を付けると、種子が水を吸収しやすくなり、内部の植物の胚に発芽プロセスを開始する信号が送られます。植物の種に傷を付けて水に浸すと発芽が再開され、庭の成長が促進されます。このテクニックはスカリフィケーションとも呼ばれます。
どの種を切るべきですか?不浸透性（防水性）の種皮を持つ種子は、切断によって最も恩恵を受ける可能性があります。インゲン豆、オクラ、キンレンカなどの大きな種子や硬い種子は、最適な発芽のために切開が必要なことがよくあります。トマトやアサガオ科のほとんどの植物も防水性の種皮を持っており、切開後の発芽が良くなります。
発芽率が低い種子や希少な種子も、発芽の可能性を高めるために慎重に切り込みを入れる必要があります。
種子の傷付け技術
爪切り、爪やすり、ナイフの端で種子に傷を付けることもできますし、サンドペーパーで種皮を研磨することもできます。
種子にできるだけ浅い切り込みを入れます。水が種皮に浸透するのに十分な深さまで切り込みます。種子内の植物の胚を傷つけないように注意してください。植物の胚や他の種子の構造を無傷のままにして、種皮だけを切り取る必要があります。
多くの種子には、種子が果実の内部の子房に付着した場所に残る傷跡である門があります。門はインゲン豆やエンドウ豆で簡単に見つかります。たとえば、黒目エンドウ豆の「目」は門です。インゲン豆の胚は門のすぐ下に付着しているため、損傷を避けるために、この点の反対側で種子に傷を付けるのが最善です。
切った後、種子を数時間または一晩浸しておくとよいでしょう。それからすぐに植えてください。傷ついた種子はすぐに発芽能力を失う可能性があるため、保存しないでください。