ひまわりというと幸せな黄色い太陽を思い浮かべますよね。古典的な夏の花は、明るく、金色で、晴れやかな花です。他の色もありますか？白いひまわりはありますか？その答えはあなたを驚かせ、この夏の驚異の新しい品種を花畑で試してみようという気になるかもしれません。
白いひまわりの品種
市場で入手可能なさまざまなヒマワリの品種を調べることに多くの時間を費やしたことがない場合は、実際にどれだけの種類があるかわからないかもしれません。すべてのヒマワリが、巨大な黄色い頭を持つ典型的な高い茎をもつわけではありません。背の低い植物や直径わずか数インチ (8 cm) の花、さらには黄色、茶色、ワインレッドの縞模様のものもあります。
しばらく前から出回っている白っぽい品種もいくつか見つかります。 「ムーンシャドウ」はクリーム色がかった白で、短い茎に 4 インチ (10 cm) の花が咲きます。 「イタリアンホワイト」は、同じような大きさの花を咲かせ、ヒナギクに少し似ていますが、中心が小さめです。
長年にわたってとらえどころのなかったのは、純白の花びらと大規模な種子生産拠点を持つ非常に大きなヒマワリの品種です。しかし、長年の開発を経て、現在ではカリフォルニア州ウッドランドのトム・ヒートンによって 2 つの品種が作られています。
- 「プロカット ホワイト ナイト」は高さ 2 メートルまで成長し、大きな黒い中心を持つ純白の花びらを作ります。
- 「ProCut White Lite」は、 White Nite と非常に似ており、同じサイズですが、黄緑色の中心の周りにきれいな白い花びらを生成します。
他の白いヒマワリとは異なり、これらの新しい品種は、白い花びらだけを備えた典型的な大きなヒマワリのように見えます。その開発には数十年かかり、ヒートンは花びらの品質、ミツバチの誘致、種子生産などの課題に直面しました。
白いひまわりの育て方
白いヒマワリの栽培は、標準的な品種の栽培と何ら変わりません。十分な太陽、肥沃で水はけの良い土壌、植物間の十分なスペース、定期的な水やりが必要です。
最後の厳しい霜が降りた後、春に屋外で種をまき始めます。新しい白い品種は、種子や切り花としてそのまま栽培できます。
真っ白なひまわりは本当に美しいですね。デザイナーは結婚式や春のブーケに使用されているのを目にしています。ひまわりは伝統的に晩夏と秋のディスプレイに使用されますが、これらの白い品種はより多用途性を与えます。さらに、白い花びらは消え、まったく新しい色の世界が開かれます。