イヌレンゲとは何ですか？イヌレンゲ ( Lathyrus sativus ) は、グラスピー、ホワイトレンゲ、ブルースイートピー、インディアンレンゲ、インディアンエンドウなどのさまざまな名前でも知られ、世界中の国々で家畜や人間の餌として栽培されている栄養価の高い野菜です。
ピーピー情報
イヌレンゲは比較的乾燥に強い植物で、他のほとんどの作物が不作でも確実に成長します。このため、食糧難に直面している地域では重要な栄養源となっています。
農業では、ヒヨコレンゲは被覆作物や緑肥としてよく使用されます。夏作物として有効ですが、秋植え後も温暖な気候であれば越冬することができます。
ニワトリレンゲには観賞用の価値もあり、真夏に白、紫、ピンク、青の花を同じ株に咲かせることがよくあります。
窒素を得るためにレンゲを植えることも一般的です。レンゲは土壌中に大量の窒素を固定し、植物が少なくとも 60 日間成長すると、エーカー (4,047 平方メートル) あたり最大 60 ～ 80 ポンド (27 ～ 36.5 kg) の窒素を輸入します。
また、開花後に堆肥にしたり土壌に再導入したりできる、大量の有益な有機物も提供します。匍匐性の蔓と長い根が優れた浸食制御を実現します。
ベッチの育て方
鶏レンゲの栽培は、いくつかのガイドラインに従うだけで簡単に行うことができます。
イヌレンゲは、平均気温 50 ～ 80 F (10 ～ 25℃) での生育に適しています。レンゲはほぼすべての水はけの良い土壌に適応しますが、十分な日光が必要です。
1,500 平方フィート (140 平方メートル) あたり 2 ポンド (1 kg) の割合で鶏レンゲの種子を植え、その後 1/4 ～ 1/2 インチ (0.5 ～ 1.25 cm) の土で覆います。
イヌレンゲは乾燥に強いですが、暑くて乾燥した気候では時々灌漑することで恩恵を受けます。
レンゲの種子の毒性に関する注意事項
未熟なレンゲの種子はエンドウ豆と同じように食べることができますが、有毒です。種子は少量であれば無害ですが、定期的に大量に食べると、子供では脳に損傷を与え、大人では膝から下の麻痺を引き起こす可能性があります。