ブルーベリーは主に温帯の植物ですが、暖かい南の気候に適応した品種もあります。暖かく快適な夏の終わりに熟すので、濃い青色で実が詰まってジューシーなときに収穫する必要があります。ブルーベリーの実は、中に粒状のものが入っていることがあります。これは、文化、環境、品種、病気に関連した問題である可能性があります。自分の地域に適した品種を栽培し、植物に問題がないか注意深く監視することが最善です。ブルーベリー豆はジャムに使用することもできますが、生で食べると食感があまり良くありません。

粒状ブルーベリーとは何ですか?

粒状の味のブルーベリーは不快で、一握りのジューシーなもぎたての果物を台無しにしてしまいます。この状態は植物の果実に影響を及ぼし、果実の内部がジューシーではなく、どろどろになって粒状になってしまいます。風味は常に甘く、過度の熱にさらされて果肉が甘くなったり、茂みの中に長時間放置されたりすると、甘すぎる場合もあります。ヤグルマギクは植物の一部にのみ発生する場合もありますが、茂み全体に影響を与える可能性があります。

ブルーベリーの成長に関する問題

ブルーベリーの茂みは早春に葉を出し始め、晩春に咲きます。小さな核果が形成され、夏の太陽が熟すにつれて膨らみます。果物には十分な水分が必要ですが、処理せずに放置したり、高温多湿の天候で上から水を与えたりすると、真菌の問題が発生する傾向があります。

真菌性疾患は、根、茎、葉、果実に影響を与える可能性があります。ブルーベリーの生育で最も一般的な問題には、炭疽病アルテルナリアフォモプシス、フィロスティクタなどがあります。文化的には、低木の果実は過度の熱、果実を裂く過剰な湿気、化学的損傷、霜の影響を受ける可能性があります。

ブルーベリーの粒状感がある場合の対処法

予防が重要です。果実の内部が荒れてしまうと、その状況を元に戻すことはできなくなります。次の季節には、殺菌スプレーを使用するか、植物を監視して無毒の重曹と水処理で植物を処理する必要があります。頭上には水をかけず、株元に潅水します。

また、単に果物を収穫するのが早すぎる可能性もあります。わずかに色が変わり、赤みの兆候がなくなるまで待ちます。灰っぽい色はほとんど消え、真の青色が明らかになるはずです。収穫が早すぎると、ブルーベリーによっては粒状の食感や酸味が出る場合があります。

粒状の味のブルーベリーはジャムにすることができますが、カビの生えたベリーは注意して捨ててください。冬の終わりから翌年の春先までに植物を剪定し弱酸性の果樹用肥料を与えます

一日の中で最も暑い時間帯には、植物が太陽の光に当たるようにし、ある程度の保護をしてください。鳥がおいしい果物を食べてしまうのを防ぐために、軽いメッシュのネットを使用してください。霜が降りることが予想される場合は、ブルーベリーのザラザラした味が発生する一般的な原因であるため、植物に覆いをしてください。緑化時に殺菌剤スプレーを散布し、10日後に再度散布する必要があります。

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