ブロッコリーは涼しい気候の野菜で、一般においしい頭が食べられます。ブロッコリーはキャベツまたはアブラナ科の一員であり、そのため、私たちと同じようにそのおいしい頭を楽しむ昆虫がたくさんいます。また、多くの病気にもかかりやすいですが、大きな問題の 1 つはブロッコリーが「結球」しないことです。ブロッコリーが結球しないのはなぜですか?ブロッコリーが結球しない場合の治療法はありますか?
助けて、うちのブロッコリーには頭がないのよ！
この野菜は「発芽」ブロッコリーと呼ばれます。なぜなら、中央の大きな穂が収穫されると、植物はその穂から小さな脇芽を出し始めるからです。ブロッコリーが大好きな私たちにとっては嬉しい一品ですね。これは、ブロッコリーの収穫期間が延長されることを意味します。しかし、大きくて美しいブロッコリーの株を手に入れても、まったく成長しないことがわかることがあります。
日当たりの良い場所、水はけの良い肥沃な土壌にブロッコリーを植え、有機物と肥料をたっぷりと与えたのに、なぜブロッコリーから芽が出ないのでしょうか？
ブロッコリーに頭を付けてはいけない理由
ブロッコリーが結球しない、または小さな結球ができない理由の 1 つは、タイミングにあります。前述したように、ブロッコリーは涼しい場所に保管することを好みます。植物は、夏の収穫および/または初秋のために早春に植える必要があります。 過度の熱によってブロッコリーが膨張するのと同じように、植物は寒さにさらされても芽を出す可能性があります。ボタンを留めると、植物は小さな芽を出しますが、水や栄養素の不足などのストレスも発生します。極端な気温もブロッコリーの生産を突然停止させます。
ブロッコリーがまったく成長していない場合、他の潜在的な原因は、過密状態、根系の損傷、または根に縛られた植物の移植が遅すぎることです。
では、どうすれば「助けて、ブロッコリーの頭がないんだ！」と叫ばずに済むでしょうか。 » ?植物に十分な水と栄養素を与えてください。ブロッコリーは通常、追加の肥料を必要としませんが、植物が病気になっている場合は、魚の乳剤のような窒素を与えてください。
極端な暑さや寒さは植物が開花するかどうかに影響を与えるため、植栽を正しく計画してください。涼しい地域では必ず苗を硬化させて、植物が温度変化に順応できるようにしてください。
最後に、ブロッコリーが育たない場合は、どの品種のブロッコリーを育てているのかを確認してください。問題はブロッコリーではなく、あなたの忍耐力かもしれません。一部のブロッコリーは 55 ～ 70 日で成熟します。もう少しお待ちいただく必要があるかもしれません。
ブロッコリーにまだ頭がない場合は、葉を食べてください。栄養も豊富な葉は、ソテーしたり、炒めたり、スープに加えたりすることができます。したがって、ブロッコリーの穂がなかったとしても、少なくとも植物を育てることも無駄ではありませんでした。