適切な注意と条件があれば、ほとんどの野菜は育てるのが難しくありません。ただし、他のものよりも簡単なものもあります。ガーデニングが初めての場合、または子供たちを参加させたい場合は、最も育てやすい野菜から始めるとよいでしょう。育てやすい野菜とは何かわからないですか？以下の情報には、育てやすい8つの野菜が含まれています。
簡単な家庭菜園の育て方
あなたがマスターガーデナーであっても、初心者であっても、あるいは単にメンテナンスの手間がかからない作物を望んでいる場合でも、自宅で簡単に栽培できる野菜を探したいと思うでしょう。育てやすい野菜とは何でしょうか?いくつかの要因が組み合わさって、ある野菜が他の野菜よりも栽培しやすくなります。
- ほとんどメンテナンスを必要としない作物を探してください。これらは、種を植えて時々水やりをするだけで十分な野菜です。
- 病気や害虫に強い野菜を探してください。
- メンテナンスの手間がかからないオプションとして、乾燥に強い野菜を選んでください。すべての種子は発芽するために湿気を保たなければなりませんが、一部の野菜は一度根付くと、少し水分を加えても生き残り、繁栄します。
- 育てやすい野菜を考えるとき、スピードが重要な要素になる人もいます。これは、子供が関与している場合に特に当てはまります。収穫まで彼らの注意を集中させておきたいと考えています。成長の早い作物はほぼ毎日成長を示し、種子から食卓に届くまでの食料生産の魔法を強化します。
庭の準備方法
植える前に、場所の選択について考える必要があります。ほとんどすべての野菜には太陽が必要なので、1 日あたり少なくとも 6 時間は直射日光が当たる場所が必要です。
水
野菜には、気象条件にもよりますが、雨や灌漑の形で週に少なくとも1インチの水が必要です。水がどこから来るのか考えてみましょう。庭には庭のホースや屋外の蛇口の近くにありますか?点滴ラインや浸漬ホースを設置するつもりですか、それとも満杯のバケツやじょうろを用意してうまくいきますか?庭に水をやる計画は何ですか?
雑草
野菜は雑草との競争にうまく対処できません。雑草が生えないように定期的に栽培や除草を行いますか?そうでない場合は、雑草を防ぐために黒いプラスチックまたはマルチを使用して栽培しますか?
育てるのが最も簡単な野菜
菜園の準備ができたら、いよいよ植え付けです。種子に投資したり始める前に、何を植えたいのかを理解し、その選択が農務省のゾーンに適していることを確認してください。また、種子の袋を必ず読み、収穫が実を結ぶのに十分な生育期が長いことを確認してください。
ここでは、育てやすい8つの野菜のリストをご紹介します。
1.レタス
レタスは、どんな種類の野菜であっても、栽培が最も簡単な作物の 1 つです。レタスはポットで栽培でき、播種後約 6 週間で成長が早くなる作物です。レタスの栽培で難しいことは 2 つだけです。それは、抽薹とカタツムリ/ナメクジです。気温が低い春先にレタスを植え、ボルト耐性のある品種を探し、繊細な植物をナメクジやカタツムリの被害から守ります。
2.大根
大根も非常に育てやすい作物ですが、やはり成長が早く、約 1 か月で完成します。これらのコショウのような根菜は涼しい温度を好むため、春または春全体に播種する必要があります。大根はさまざまな美しい色があり、害虫や霜に非常に強いです。
3. インゲン
インゲンというと敷居が高いように思えるかもしれませんが、実はそんなことはありません。インゲンは低木でもポールでも簡単に栽培できますが、インゲンはトレリスやその他の支柱が必要です。約 50 ～ 60 日で収穫できるようになる豆は、来年の作物のために土壌中の窒素を固定するため、痩せた土壌でも改良しながら成長します。
4. ビーツ
色とりどりのビーツは、家庭で育てやすい野菜のリストに載っています。ビートは常に太陽の当たる場所で、深さ 1/2 インチ (1 cm)、間隔 1 ～ 2 インチ (2.5 ～ 5 cm) で直接播種する必要があります。 3〜4インチ間隔で薄くします。ビーツは約2か月後に収穫できるようになります。そして、ビーツの葉も食用であることを忘れないでください。
5.ズッキーニ
ズッキーニや他の夏カボチャの品種は成長が早く、たくさん生産されます。太陽に恵まれた、水はけの良い栄養豊富な土壌が必要です。植物は一度根を張ると、収穫が追いつかないほどのスピードで成長します。
6. スパゲッティスカッシュ
カボチャに関して言えば、冬スパゲッティカボチャも非常に生産性が高く、害虫や病気に非常に強い作物です。あと、食べるだけでも楽しいですよ。蔓が成長するにはスペースが必要ですが、ほとんどどんな構造物にも登ることができ、蔓の成長を遅らせるために剪定することもできます。
7. ニンジン
完璧な真っ直ぐなニンジンに執着しない限り、ニンジンの栽培はとてもシンプルで楽しいものです。ただし、完全に真っ直ぐに育てるにはもう少し手間がかかります。ニンジンの根がねじれたり二股に分かれたりすることを気にしないのであれば、これは春と秋に播種できる簡単な作物です。
8.トマト
リストの最後の育てやすい野菜はあなたを驚かせるかもしれません。最も人気のある栽培野菜の一つですが、それには理由があります。信じられないほど多用途で、調理したり、生で食べたり、マリネしたり、缶詰にしたり、煮込んだり、ローストしたりすることができます。私たちはトマトについて話しています。はい、トマトはあらゆる種類の害虫や病気の影響を受けやすく、生育条件にうるさいですが、それだけの価値はあります。コンテナで栽培するブドウまたはミニトマトの小さな品種を選択します。病気や害虫に強い品種を探しましょう。子どもたちは、この小さな赤い球体を手で選ぶのが大好きになるでしょう。
これは、育てやすい野菜の完全なリストではありません。あなたの地元の苗床、普及事務所、あるいは長年の隣人さえも、どの種類の作物を栽培するかだけでなく、あなたの地域でどの品種が繁栄するかについてのアイデアを持っているかもしれません。