甘くておいしい甘草の風味を持つアニスは、多くの文化的および民族的な園芸家にとってなくてはならないものです。アニスは栽培が非常に簡単ですが、特にアニスの病気に関しては問題がないわけではありません。アニスの病気は植物に最小限の影響を与える場合もあれば、非常に深刻な場合もあります。病気が進行して戻れなくなる前に、病気のアニスを治療する方法を学ぶために、症状を認識することが重要です。
アニス植物の問題について
アニス、 Pimpinella anisum は地中海盆地原産で、その果実をスパイスとして使用するために栽培されています。この一年生植物は、温帯から亜熱帯の気候で十分に排水された土壌が提供されれば、非常に簡単に成長します。そうは言っても、いくつかのアニス病にかかりやすいです。
アニスはセリ科の一年生草本植物です。高さは 2 フィート (61 cm) に達することがあります。主に甘い菓子に使用されますが、ギリシャのウーゾ、イタリアのサンブーカ、フランスのアブサンなどの国民的な飲み物にもよく使われます。
私のアニスの何が問題なのでしょうか？
アニス病は通常、本質的に真菌性です。初期枯れ病は、葉に黄色、茶色、または黒色の小さな同心円状の斑点を引き起こす真菌性疾患の 1 つです。病気が進行すると、葉には病斑が消えた穴が残ることがよくあります。この病気は感染した種子を介して伝染し、空気循環が悪いと蔓延が促進されます。
べと病は、真菌ペロノスポラ・ウンベリファルムによって引き起こされます。この場合も葉に黄色い斑点が現れますが、初期の疫病とは異なり、葉の裏側に白いふわふわした成長が見られます。病気が進行すると、斑点が濃くなります。このアニスの問題は主に新しい柔らかい葉に影響を及ぼし、長期間濡れた葉に影響を及ぼします。
うどんこ病は真菌Erisyphe heracleiによって引き起こされ、葉、葉柄、花に粉状の増殖が起こります。葉が萎黄病になり、病気が進行すると花が変形してしまいます。風によって広がり、高温多湿の条件下で好まれます。
さび病は、葉に薄緑色の病変を引き起こし、萎黄病になる別の真菌性疾患です。病気が進行すると、葉の下側に黄オレンジ色の膿瘍が現れ、茎がよく曲がり変形し、植物全体が発育不全になります。繰り返しになりますが、この病気は高湿度によって発生しやすくなります。
病気のアニス植物の治療方法
植物の真菌性疾患と診断された場合は、製造元が推奨する方法で適切な全身殺菌剤を適用してください。全身性殺菌剤は、初期枯れ病を除くほとんどの真菌性疾患の植物を助けます。
可能な限り、常に病気のない種子を植えてください。それ以外の場合は、植える前に種子を熱湯で処理します。初期疫病に感染したすべての植物を取り除き、破壊します。真菌に感染している可能性のあるすべての植物の破片を土壌から除去して破壊します。
他の真菌性疾患の場合は、植物の過密状態を避け、セリ科（パセリ）科に属さない作物と輪作し、水はけの良い土壌に植え、植物の根元に水を与えます。