多くの住宅所有者にとって、キノコは芝生、花壇、手入れの行き届いた景観用植栽で生育する際に迷惑となる可能性があります。面倒ではありますが、ほとんどの菌類の個体数は簡単に除去または管理できます。 「シカキノコ」と呼ばれるキノコの一種は、田舎の庭でよく見られます。
鹿茸とは何ですか？
シカキノコは、北米でよく見られるキノコの一種です。この特定の種類の真菌は通常、枯れた広葉樹や腐った広葉樹に見られます。これには、腐った丸太、倒木、さらには特定の種類のマルチが含まれる場合があります。ただし、芝生や針葉樹の野生のキノコも観察されています。
これらの繁殖力の強いキノコは、気温が寒すぎない限り、一年中いつでも成長する可能性があります。
シカキノコの見分け方
シカキノコは通常、高さ約 2 ～ 4 インチ (5 ～ 10 cm) まで成長します。キノコの傘を調べると、色は明るい茶色から濃い茶色まで変化する可能性が高くなります。キノコが成長するにつれて、植物のえらは徐々に淡いピンク色に変わります。
えらのピンク色は、菌類を識別するための重要な側面の 1 つにすぎません。このキノコは、生育条件が最適な森林またはその近くで見つかる可能性が最も高くなります。シカキノコを特定するときは、専門のフィールドガイドの助けを求めるのが最善です。他の種類のキノコと同様、多くの有毒な種類は非常によく似ています。
鹿茸は食べられるのでしょうか？シカキノコPluteus cervinus は食用と考えられていますが、非常に若いうちに使用する必要があります。このような場合でも、多くの人は味が不快だと感じます。野生のキノコは、食用に適しているという絶対的な確信がない限り、決して食べるべきではないことを覚えておくことが重要です。野生のキノコを食べることは危険であり、場合によっては死に至ることもあります。疑わしい場合は、常に注意を払い、それらを食べることを避けてください。
芝生やその他の手入れの行き届いた場所に現れたシカキノコをどうすればよいかわからない場合は、放っておくのが最善です。ほとんどの種類のキノコと同様、有機物の分解を助けることで有益です。