「ストリート」という言葉には後悔という意味がありますが、私が話したいストリートは後悔とはまったく関係ありません。ルエはミカン科の常緑低木です。ヨーロッパ原産のルーハーブは、虫刺されから目の疲れ、ペストに至るまで、無数の病気を治療するために何世紀にもわたって収穫されてきました。人々はまた、庭のルーハーブをマリネやソースに使用したり、緑色の着色料として使用したりしました。ルーをいつ使用するか、そしてルーを収穫する方法については、この記事を読んでください。
ルーハーブをいつ使用するか
ルー( Rutagraveolens ) は米国に順応しており、農務省のゾーン4 から 9 で栽培することができます。魅力的なハーブであるこの低木は小さな黄色い花をつけ、葉とともに強い香りを放ち、不快だと言う人もいます。興味深いのは、 Ruta属がミカン科に属しており、そのメンバーには芳香のある柑橘類が含まれるということです。さらに興味深いのは、「 graveolens」はラテン語で「強いまたは不快な臭いがある」という意味です。
この植物のわずかに芳香のある香りは、セージなどの他の香りの強いハーブと同様に、庭の害虫よけとして役立ちます。歴史的に、ルーハーブを植えたり収穫したりする理由は、害虫を防ぐこと以外に薬用です。この植物の葉からの揮発性油は虫刺されの治療に使用され、乾燥した葉は胃けいれんや神経を鎮める鎮静剤として、またいぼ、視力低下、寄生虫、猩紅熱の治療に使用されてきました。かつては疫病を追い払い、魔術に苦しむ人々を治療するためにも使用されていました。
ルーは、いくつかのカトリックの儀式で使用されるため、「恵みのハーブ」および「悔い改めのハーブ」としても知られています。ミケランジェロとレオナルド・ダ・ヴィンチは、視力と創造力を向上させると言われているこの植物を定期的に使用していました。
庭からルーハーブを収穫する理由は薬用だけではありません。葉には苦味がありますが、生の葉や乾燥した葉は香水だけでなくあらゆる種類の食品にも使用されており、古代ローマ人はこの多年草の種子を料理に使用していました。
現在、ルーは主に庭の観賞植物として、またはドライフラワーアレンジメントの一部として栽培されています。
ルーの収穫方法
ルーは体内に摂取すると有毒になる可能性があります。多すぎると重度の胃けいれんを引き起こす可能性があります。内部に有毒であるのと同様に、葉の刺激の強い油に触れると、皮膚の水疱、灼熱感、かゆみを引き起こす可能性があります。したがって、路上ハーブを収穫するときは、手袋、長袖、長ズボンを着用してください。
花が咲くとエッセンシャルオイルが減少してしまうため、花が咲く前にルーを収穫するのが最善です。エッセンシャルオイルが最高潮に達する早朝にルーを収穫します。挿し木はすぐに使用したり、乾燥させたり、最長 1 週間保存したりできます。ルーを最長 1 週間保存するには、切りたての茎をカウンター上のコップ一杯の水の中に置き、直射日光を避け、または冷蔵庫に置き、湿らせたタオルに包み、密封したビニール袋に入れます。
免責事項: この記事の内容は、教育および園芸目的のみを目的としています。薬用目的でハーブや植物を使用する前に、医師または薬草医に相談してアドバイスを求めてください。