金柑は柑橘類の中でも非常に育てやすく、小ぶりでトゲがほとんどないため、金柑鉢の栽培に最適です。同様に、キンカンは 18 °F (-8 ℃) まで耐えられるため、ポットで栽培すると、寒さの期間中にキンカンを氷点下の温度から簡単に取り出すことができます。キンカンを鉢で育てる方法については、以下をお読みください。
コンテナで栽培されたキンカンの木
ながみは入手可能な金柑の中で最も人気のある種類で、楕円形の濃いオレンジ色の果実があり、1 つの金柑に 2 ～ 5 個の種子があります。大きくて丸い明和、または「甘い金柑」は、長見よりも酸味が少なく、果肉と果汁が甘く、種がほとんどありません。どちらの品種も鉢植えのキンカンとして適しています。
キンカンは、19 世紀半ば以来、ヨーロッパと北アメリカで観賞用の木として、またパティオや温室の鉢植え標本として栽培されてきました。したがって、コンテナでキンカンを栽培することは新しいことではありません。
キンカンをコンテナで栽培する場合は、できるだけ大きなコンテナを選択してください。柑橘類の木は足（根）が濡れることを嫌いますので、鉢の水はけをよくしてください。大きな排水穴から土が流出するのを防ぐために、目の細かいふるいで穴を覆います。
また、ポット栽培のキンカンは、空気の循環を良くするために地上に上げてください。これを行う良い方法は、コンテナを回転カートに置くことです。こうすることで植物が地面よりも高くなり、移動も楽になります。ローリングカートを持っていない場合、または購入したくない場合は、植えられた足、または鉢の角にレンガを置くとうまくいきます。ただ、排水穴をふさがないように注意してください。
キンカンを鉢で育てる方法
鉢植えで育てた植物には 2 つのことが当てはまります。それは、より頻繁に水をやる必要があることと、地植えの植物よりも寒さに敏感であるということです。コンテナで育てたキンカンを車輪付きカートに乗せると、より簡単に保護された場所に移動できます。あるいは、キンカンを鉢で育てる場合は、容器をひとまとめにし、寒い夜には毛布で覆いましょう。キンカンは農務省ゾーン 8 ～ 10 の屋外にのみ放置してください。
キンカンは栄養が豊富なので、植物が焼けないように定期的に肥料を与え、肥料を与える前後に十分に水をやるようにしてください。少なくとも1/3の徐放性窒素を含む柑橘類用に配合されたフードを使用してください。緩効性肥料には、約 6 か月間継続的に栄養が供給されるため、作業量とコストが削減されるという利点があります。液体昆布、魚乳剤、またはその 2 つの組み合わせなど、希釈した液体肥料を使用することもできます。
ポットでキンカンを育てる方法はこれですべてです。果物は11月から4月にかけて熟し、そのまま食べたり、おいしいマーマレードの準備に使用したりできます。