自分でビールを醸造するのが好きなら、容器の中でビールの原料を育てることに挑戦してみるとよいでしょう。ホップを鉢植えのビアガーデンで栽培するのは難しいですが、その新鮮な風味は努力する価値があります。大麦の方が栽培は簡単ですが、いくつかの鉢が必要になる場合があります。コンテナビアガーデンを成長させるための基本を学ぶために読んでください。
ビールの原料となるホップをプランターで栽培する
ホップには根が広がる余地があるように大きな容器が必要です。直径が少なくとも 20 インチ (51 cm) のものを探してください。コンテナごとに 1 つの根茎を許可します。また、ブドウの成長に合わせて調整可能なトレリスも必要になります。木の杭と麻ひもを使って簡単にトレリスを作ることができます。 (技術的には、ホップは吸盤と蔓でトレリスに付着する「蔓」を生成します)。
容器の縁まで良質の培養土を入れ、ホップの根茎を5～8cmの深さに植えます。この時期がトレリスを設置するのに最適な時期です。ホップが 1 日数時間 (できれば一日中) 日光に当たる場所に容器を置きます。ただし、暑い気候に住んでいる場合は、午前中は日が当たり、午後は日陰になる場所が最適です。加熱しすぎるとホップが傷んでしまいます。
新芽が出るまでは土を湿らせておきます。このとき、鉢土が乾いたらたっぷりと水やりをし、浅く頻繁な水やりは避けてください。植物が枯れるのを待ってはいけません。夏の間は毎日水やりが必要かもしれませんが、水をやりすぎないように注意してください。バランスのとれた液体肥料を4分の1に薄めて与えます。毎月繰り返します。
ポットビールの原材料: 大麦
鉢植えのビアガーデン用に麦芽大麦の種を探してください。いくつかの大きくて丈夫な容器で大麦を栽培するとよいでしょう。 2.5 cm (インチ) あたり 1 ～ 2 個の割合で種子をまき、鉢土にしっかりと押し込みます。秋または初冬に大麦を植えて、6月または7月に収穫します。
大麦は定期的に水を必要としますが、土壌が湿ってはいけません。大麦は太陽の光がたっぷり当たる場所で育ちます。
大麦は粒が硬く、爪で傷つけられないときに収穫します。穀物を手でこすり、茎から穀物を分離します。
穀物を 2 つの容器の間で前後に注ぎ、もみがらを取り除きます。扇風機を回してキラキラを吹き飛ばします。大麦は、使用する直前まで密閉容器に入れ、冷暗所に保管してください。
鉢植えのビアガーデン用の植物
好みに応じて、鉢植えのビアガーデンに適した他の植物には次のようなものがあります。