雑草はその生育する地域の条件に適応して生きています。土壌が耕作されているところには、多くの雑草が生えているようです。いくつかは単にあなたの景観条件の結果です。ほとんどの人は雑草を単なる厄介者だと考えていますが、庭で最も一般的な雑草の中には、実際には有益な草が生えているものもあります。
有益なハーブとして使用される一般的な雑草
有益なハーブとして使用される雑草は数多くあります。最も一般的なものは次のとおりです。
- アキノキリンソウ– 一般的に栽培されているアキノキリンソウは、世界中で草本植物として使用されている天然の「雑草」です。属名のSoledagoは「全体を作る」という意味です。かつてネイティブアメリカンが呼吸器疾患の治療に使用していました。この植物は、傷、糖尿病、結核の治療にも使用されてきました。アキノキリンソウの葉を乾燥させて、ストレスやうつ病を治療する心地よいお茶を作ることができます。
- タンポポ–タンポポも有益なハーブとして使用される雑草の 1 つです。名前の由来はフランス語で「ライオンの歯」を意味する「dentes de lion」。種になると白い綿毛になるので、その綿毛球でもわかるかもしれません。多くの人はタンポポを迷惑な雑草だと考えていますが、実際には、ビタミン A、B 複合体、C、D のほか、鉄、カリウム、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。この食用ハーブは、消化を促進し、いぼを治癒し、風邪やPMSに関連する症状を緩和するために使用されてきました。
- オオバコ–オオバコのハーブほど一般的なものはありません。この有害な雑草はすぐに芝生を埋め尽くす可能性があります。オオバコは、白人が行くところならどこにでも生えていると考えられていたため、ネイティブアメリカンの間では一般に「白人の足」と呼ばれていました。収斂作用があり、皮膚の炎症を軽減するため、刺傷、咬傷、火傷、切り傷などの軽度の皮膚の炎症の治療に使用されてきたと言われています。
- 野生のニンニク– 芝生に容赦なく生えるもう 1 つの雑草は、野生のニンニクです。この小さなハーブは野生のタマネギとよく混同されます。それにもかかわらず、多くの人がこの工場を軽蔑しています。しかし、その汁は防虫剤として使用でき、植物全体が昆虫やモグラを寄せ付けないと言われています。
- ワイルドストロベリー–ワイルドストロベリーは、すぐに広がる性質があるため、悪い評判を受けることがよくあります。しかし、この植物は食用であるだけでなく、多くの薬効成分も持っています。その中には、抗凝固剤、防腐剤、解熱剤としての使用が挙げられます。新鮮な葉を砕いて皮膚に塗布すると、おでき、火傷、白癬、虫刺されの治療に使用できます。
- ハコベ– ハコベはおそらく世界で最も広く普及している雑草の 1 つです。しかし、この急速に広がるグランドカバーは、サラダやスープにしたり、付け合わせとして使用すると、実際には非常においしいです。このいわゆる雑草は、ビタミンA、B、C、カルシウム、カリウムの優れた供給源でもあります。
- ナツシロギク–ナツシロギクはデイジー科の多年生雑草で、通常、土壌が耕作されている場所であればどこでも生育します。片頭痛や関節炎を和らげるなど、植物全体が薬用に使用されます。
- ノコギリソウ–ノコギリソウ、または悪魔のイラクサは、芝生や庭で制御するのが難しい場合がありますが、香りのよい羽毛のような葉がサラダにコショウのような風味を加えます。この植物の油は、葉を砕くと防虫効果があり、傷口からの出血を遅らせるために使用されるとも言われています。
- モウズイカ–モウズイカも一般に芝生や庭の雑草とみなされている植物です。それにもかかわらず、モウズイカは呼吸器疾患、咳、喉の痛み、痔、下痢に対して効果があることが示されています。
最も一般的な芝生や庭の雑草には、食用または薬用特性があるだけでなく、魅力的な花を咲かせるものも多くあります。ですから、庭から雑草を摘む前に、もう一度調べてみましょう。いわゆる雑草にはハーブ園のスペースが必要であることを知って驚かれるかもしれません。