植物は、その物理的特性や独特の特徴を表すために、長い間、地域ごとに通称名が付けられてきました。 「骨髄」という言葉からすぐに思い浮かぶのは、骨の中にある海綿状のクリーム状の白い物質です。イギリスや世界中の国々の庭園では、「骨髄」という用語は夏カボチャの特定の品種を指し、果実の長さが 10 ～ 12 インチ (25 ～ 31 cm) であるため、骨髄野菜と呼ばれています。楕円形で、クリーミーな白いスポンジ状の内側の果肉が、丈夫だが薄い皮に囲まれています。庭で髄の植物を育てる方法を学びましょう。
マロウスカッシュの植物情報
野菜のCurcurbita pepo は、カボチャとして最もよく知られているカボチャの一種です。ただし、 Curcurbita maximaとCurcurbita maschataは似たカボチャの品種であり、同じ一般名で販売されている場合があります。彼らは中型から大型の植物を生産し、成長期を通して継続的に新しい果物を生産します。髄野菜植物は生産量が多く、コンパクトに成長するため、小さな風景のポケットガーデンに理想的なサイズです。
植物は80〜100日で成熟します。彼らの果実は時期尚早に収穫され、ズッキーニのように使用されます。骨髄野菜はそれ自体ではかなり味が薄いですが、骨髄のような果肉にはスパイス、ハーブ、調味料がよく含まれています。味の濃い他の野菜や肉のアクセントにもなります。ローストしたり、蒸したり、詰めたり、炒めたり、その他さまざまな方法で調理できます。かぼちゃの野菜はビタミンが豊富なスーパーフードではありませんが、カリウムが豊富に含まれています。
骨髄野菜の育て方
マロースカッシュ植物を栽培するには、冷たい風と豊かで湿った土壌から保護された場所が必要です。若い髄の植物は春に霜害を受けやすい可能性があります。植物は、保護された場所に置かれていない場合、風の被害を受ける可能性もあります。
髄植物を植える前に、栄養素を提供し、水分を保持するために、土壌に豊富な有機物をたっぷりと含ませる必要があります。
完全な太陽の当たる場所に植え、2週間ごとに植物性肥料を施肥すると、最高の花と結実が得られます。土壌を湿った状態に保つために、植物は定期的に水をやる必要がありますが、湿った状態にしないでください。