家庭果樹園を始めることを決めた庭師が挙げる最も一般的な理由の 1 つは、生鮮消費用の果物の栽培です。果樹を植える庭師は、熟したジューシーな果物が豊かに収穫されることを夢見ることがよくあります。木から採りたての果物はとても美味しいですが、味が劣るために見過ごされている果樹も少なくありません。そのような例の 1 つであるイエロー パーショア プラムは、その特徴的な酸味とジャム、ゼリー、ジャムなどに使用されることで知られています。この梅の木は、その新鮮な味の性質からあまり人気がありませんが、収穫物を保存したいと願う生産者の間では依然として人気があります。
パーショア イエロー プラムの情報
「黄色い卵」プラムとしても知られるパーショア プラムは、卵の形をしたヨーロッパ産プラムの一種です。料理によく使われるイエロー パーショア プラムの木は収穫量が多く、成熟すると高さが 5 m (16 フィート) を超えます。この木は自家結実性があるため、栽培者はこの品種のプラムのために追加の花粉媒介木を植える必要があることを心配する必要がありません。1 回植えるだけで結実するからです。
パーショアイエロープラムの栽培
特産作物として使用されているため、地元でイエロー パーショア プラムの植物を見つけるのは少し難しいかもしれません。幸いなことに、植物はオンラインで簡単に購入できます。オンラインで植物を購入する場合は、移植が健康で病気がないことを確認するために、必ず信頼できる販売元から注文してください。
植える場所は、直射日光が当たる、水はけの良い場所を選びます。植える前に、梅の根鉢を少なくとも1時間水に浸します。苗木の根鉢の少なくとも2倍の幅と深さになるように植え穴を準備および修正します。樹冠を覆わないように注意しながら、植えて穴を埋めます。その後、十分に水を与えます。植栽の周囲を腐葉土でたっぷりと包みます。
プラムの木はかなりの耐病性を示すため、一度根付いてしまえば、イエローパーショアプラムの世話は比較的簡単です。すべての果樹と同様に、イエロー パーショア プラムの木にも定期的な灌漑、施肥、剪定が必要です。