ヘンゼルとグレーテルのナスは、おとぎ話に出てくる兄と妹のように、よく似ている 2 つの異なる品種です。ヘンゼルとグレーテルのナスに関する情報を読んで、なぜこれらの雑種が望ましいのか、またナスを育てて大きな収穫を得るには何が必要なのかを調べてください。
ヘンゼルとグレーテルのナスとは何ですか？
ヘンゼルとグレーテルは、園芸界では比較的新しい 2 つの異なるハイブリッドナス品種です。 2008 年にヘンゼル、2009 年にグレーテルと、それぞれアメリカのセレクションですべて優勝しました。どちらも、ほとんどのナスの望ましくない特性の一部を除去するために特別に開発されました。
ヘンゼルナスとグレーテルナスには実用的な違いはほとんどありません。ヘンゼルは濃い紫色の肌を持ち、グレーテルは白い肌をしていますが、それ以外の点では、どちらも菜園に最適な選択肢となる同じ性質を持っています。
- 果実は細長く、他の品種に比べて全体的に小さいです。
- 皮は薄く繊細で苦味がないので、剥いて食べる必要はありません。
- 果実の食感を改善するために種子を大幅に減らしました。
- 他のナスに比べて収穫時期が広いです。果実の長さがわずか8〜10cmになった時点で収穫して使用できます。
- ナスが約 10 インチ (25 cm) に達するまで収穫を続けると、いつでも美味しく繊細な果実が得られます。
ヘンゼルとグレーテルのナスの育て方
ヘンゼルナスの育て方とグレーテルナスの育て方は全く同じです。他の種類のナスと非常に似ており、基本的に同じニーズを持っているため、区別はありません。植物は小さいので、家庭菜園でも育ちますが、パティオのコンテナでもよく育ちます。
土壌が豊かであることを確認し、必要に応じて堆肥や肥料を追加します。水はけがよく、コンテナに植える場合は排水穴があるはずです。ヘンゼルとグレーテルのナスは、屋内で種として始めることも、移植を使用することもできます。いずれにせよ、天気が本当に暑くなるまでは植物を外に出さないでください。寒さにはあまり耐えられません。
ナスを庭で育てる場合でも、鉢植えで育てる場合でも、定期的に水が与えられる日当たりの良い場所に置きます。ナスは移植後 55 日後に収穫できるようになりますが、果実が大きくなるにつれて引き続き収穫できることを覚えておいてください。