あなたの敷地内に水回りがある場合、ウォーターガーデンで野菜を育ててそれを有効活用できないか疑問に思うかもしれません。答えは「はい」です。ボグガーデンではさまざまな種類の野菜を栽培できます。
食用ボグガーデンの作り方
「湿原」という用語は一般に、酸素が不足し、栄養分が少ない傾向にある湿った泥だらけの地域を指しますが、湿原濾過庭園は、庭園の池を浄化し濾過するための自然な方法として設計された水の特徴です。
湿原濾過園は庭の池の隣に建てられ、生物学的および物理的濾過器として機能する砂利を使用します。水は池から砂利床に汲み上げられ、そこでバクテリアが有機性廃棄物を「消化」します。湿原濾過園からの水には、酸素が豊富に含まれており、栄養分が豊富です。ここは湿原菜園で野菜を育てるのに理想的な場所です。
ボグガーデンに野菜を植えるのは、通常の庭の土に植えるのとそれほど変わりません。砂利に小さな穴を掘り、鉢から植物を取り出し、その穴に根鉢を差し込むだけです。根の底が水中にあり、植物の冠が水線の上にあることを確認して、穴を砂利で埋めて完了です。
ボグガーデン用の食用植物
ボグガーデン用の食用植物を選ぶときは、湿気の多い環境を好む植物を選択してください。レタスやトマトなどの多くの種類の園芸植物は、湿原フィルターガーデンでよく育ちます。冒険したいなら、湿気を好むボグガーデンの次の野菜を育ててみてはいかがでしょうか。
- ヒシ– この人気の炒め野菜は、少なくとも 6 か月間霜が降りない長い生育期間を必要とします。ヒシは葉が茶色くなったら収穫の時期を迎えます。十分な太陽の当たる場所に植えてください。
- 空心菜 (KangKong) – 最も急速に成長している水菜の野菜の 1 つである空心菜は、ナッツのようなほうれん草の風味を持っています。熱帯地域が原産で、涼しい気候でも一年生植物として栽培できます。
- クレソン–クレソンは動く水の中で最もよく育つため、食用の沼地庭園に理想的な植物です。この成長の早い多年草はスパイシーでコショウのような風味があり、サラダ菜としてよく食べられます。
- ワイルド ライス( Zinzania Aquatica ) – 高さ 3 ～ 6 フィート (1 ～ 2 m) まで成長するワイルド ライスは、一年生の水生草です。一般的なお米とは関係ありません。最良の結果を得るには、秋または早春に野生米を植えます。野生米は穂を形成し、種子は殻の中に含まれています。