ブロッコリーは春と秋の家庭菜園に欠かせない植物です。カリカリの頭と柔らかい脇芽は、まさに料理の喜びです。しかし、多くの初心者栽培者は、このおいしいおやつを栽培しようとする試みが計画通りに進まないと落胆するかもしれません。多くの園芸野菜と同様、ブロッコリーは涼しい温度で栽培すると最もよく育ちます。
暖かい地域に住んでいる人は、栽培する品種を選択する際に耐暑性に特に注意する必要があります。 「グリーンマジック」は、広い温度範囲での生育に特に適しています。詳細については、以下をお読みください。
魔法の緑のブロッコリーの育て方
グリーンマジックブロッコリーは、頭ブロッコリーのハイブリッド品種です。グリーン マジック ブロッコリー品種は、移植後わずか 60 日で成熟し、大きく密集した穂を作ります。暖かい春の気温の間に豊かな収穫を生み出す能力が特に高く評価されています。
Green Magic ブロッコリーの種子を育てるプロセスは、他の品種と非常に似ています。まず、生産者はいつ種子を植えるべきかを決定する必要があります。栽培地域によって異なる場合があります。多くは秋の収穫のために夏に植えることができますが、早春に植える必要がある場合もあります。
ブロッコリーは種子または移植から育てることができます。ほとんどの生産者は屋内で種子を播くことを好みますが、直接種子を播くことも可能です。生産者は、最後の霜が降りると予想される日の約 2 週間前に植物を庭に移動することを目標にする必要があります。
ブロッコリーは成長するにつれて涼しい土壌を好みます。夏の植え付けでは、土壌の温度と水分レベルを調整するためにマルチングが必要になる場合があります。ブロッコリーの植え付けを成功させるには、豊かで弱酸性の土壌が不可欠です。
マジックグリーンブロッコリーの収穫時期
ブロッコリーの頭はまだ固く閉じた状態で収穫する必要があります。つぼみはさまざまな方法で収穫できます。最も簡単な方法は、鋭い園芸ばさみを慎重に使用してブロッコリーを取り除くことです。ブロッコリーの頭に付いている茎を数インチ (7.5 cm) 残しておきます。
この時点で植物を庭から取り除くことを好む庭師もいますが、植物を残すことを選択した人は、最初の頭が取り除かれた後にいくつかの脇芽が形成されることに気づきます。これらの小さなわき芽は、庭で歓迎されるご馳走になります。脇芽が出なくなるまで植物から収穫を続けます。