クローブバジルおよびアフリカンバジルとしても知られるアフリカンブルーバジル ( Ocimum gratissimum ) は、生垣または薬用および料理用に栽培される多年生低木です。今日、アフリカンバジルは伝統的かつ商業的に、香料や防虫剤として使用されるオイルを目的として栽培されています。
アフリカンバジル植物について
アフリカと南アジアが原産のアフリカンブルーバジルは、その葉を薬用や料理用として長い間栽培されてきました。それは非常に多くの料理の味付けとなる一般的なバジルに関連していますが、葉のハーブではなく低木として育ちます。
この低木は高さ 6 フィート (2 m) まで成長し、やや雑草のように見えます。ただし、カットして形を整えて、よりきれいに見せることはできます。アフリカンバジルの理想的な生育環境は、ある程度の湿度のある亜熱帯および熱帯です。寒い冬には耐えられず、湿度が高すぎると、葉が生成する油の量と質に影響します。
アフリカンバジルの用途
高性能プラントの場合、これは良い選択です。食用と薬用の両方の用途があります。食用ハーブとして、葉は料理の風味付けに使用されたり、野菜として調理されたりします。タイム、レモンタイム、クローブなど、品種によって香りと風味が異なります。葉はお茶を作るのにも使用され、油はクローブまたはタイム油を作るために抽出されます。
原産地のアフリカでは、この植物は防虫剤などのいくつかの薬用用途でも知られています。石油生産のために栽培され、輸出されて殺虫剤の製造に使用されます。その他の潜在的な医療用途には、以下の治療が含まれます。
- 熱
- 寄生虫
- 細菌感染症
- 風邪
- 頭痛
- 胃腸の問題
アフリカンバジルの育て方
適切な気候に恵まれている場合、または植物を屋内で越冬させたい場合は、その香りと食用の葉のためにアフリカンバジルを楽しく育てることができます。アフリカンブルーバジルの世話には最高の条件が必要です。十分な太陽、栄養分が豊富、適度な水分と土壌水分を備えた水はけの良いローム質の土壌。
この植物は侵入性となり、荒れた地域では急速に広がる可能性があります。生育に適した条件の屋外で栽培する場合は注意してください。