イチジクの木は、家庭菜園で栽培できる人気の地中海果物です。温暖な気候でよく見られますが、イチジクを寒さから守るいくつかの方法があり、それによって寒い気候の庭師がイチジクを冬の間保存できるようになります。冬にイチジクの木の世話をするのは少し手間がかかりますが、イチジクの木を越冬させると、毎年おいしい自家栽培のイチジクが得られます。
気温が華氏 25 度 (-3 度) を下回る地域では、イチジクの木に防寒対策が必要です。イチジクの越冬は2種類あります。 1つ目は、地面にあるイチジクの木の防寒対策です。もう一つは、コンテナ化したイチジクの木の冬季保管です。両方を見ていきます。
地面に植えられたイチジクの木の防寒対策
寒い気候に住んでいて、イチジクを地植えで育てたい場合は、イチジクの木を適切に越冬させることが成功するために特に重要です。まず、植える前に、寒さに強いイチジクの木を見つけてください。いくつかの例は次のとおりです。
- ヘブンリーイチジク
- ブラウンターキーイチジク
- シカゴイチジク
- ベンチュラ イチジク
寒さに強いイチジクを植えると、イチジクの木をうまく越冬できる可能性が大幅に高まります。
秋にイチジクの木がすべての葉を失った後、イチジクの木に防寒対策を講じることができます。冬のイチジクの木の手入れは、木の剪定から始めましょう。弱い枝や病気の枝、他の枝と交差する枝を剪定します。
次に枝を束ねて柱を作ります。必要に応じて、イチジクの木の隣の地面に杭を立て、枝を結び付けます。また、根の上の土の上にマルチの厚い層を置きます。
次に、イチジクの木を麻布で何層か包みます。すべてのレイヤー (このレイヤーと以下の他のレイヤー) では、湿気と熱を逃がすために上部を開いたままにしておく必要があることに注意してください。
イチジクの木の防寒対策の次のステップは、木の周りにケージを作ることです。多くの人は金網を使用しますが、ある程度頑丈なケージを構築できる材料ならどれでも適しています。このケージにわらや葉を詰めます。
その後、越冬したイチジクの木全体をプラスチックの断熱材またはバブルラップで包みます。
イチジクの木を越冬させる最後のステップは、ラップした柱の上にプラスチックのバケツを置くことです。
夜間の気温が常に華氏 20 度 (摂氏 -6 度) を超える早春には、イチジクの木から防寒具を外してください。
イチジクの木用越冬コンテナ
冬にイチジクの木の世話をするはるかに簡単で労力の少ない方法は、イチジクの木をコンテナに入れて冬の間休眠させることです。
イチジクの木をコンテナ内で越冬させることは、木が葉を落とすことから始まります。他の木が葉を落とすのと同じ秋にこれを行います。イチジクを冬の間ずっと生き続けるために室内に持ち込むことは可能ですが、これはお勧めできません。木は休眠しようとするため、冬の間ずっと不健康に見えます。
イチジクの木からすべての葉が落ちたら、木を涼しく乾燥した場所に置きます。多くの場合、人々はツリーを付属のガレージ、地下室、さらにはクローゼットの中に置きます。
休眠中のイチジクの木に月に一度水やりをしましょう。イチジクは休眠中に水をほとんど必要とせず、休眠中に水をやりすぎると実際に木が枯れてしまう可能性があります。
春先になると、再び葉が展開し始めるのが見られます。夜間の気温が一貫して 35 °F (1 C) を超える場合は、イチジクの木を屋外に戻すことができます。いちじくの木は室内で葉が伸び始めるので、霜が降りる前に屋外に出すと新葉が霜焼けしてしまいます。