果樹は、贅沢に育てても実がならないなど、収量にばらつきが多いことがあります。実際、結実を犠牲にした贅沢な栄養成長は、最も一般的な苦情の 1 つです。木の年齢、窒素肥料の過剰使用、または適切な花粉媒介者や受粉媒介者の欠如が、これらの異常の原因である可能性があります。世界中の果樹でよく見られる不規則性は、隔年生産です。
ビエンナーレとは何ですか？
一部の果樹が隔年で大量の実を結ぶ傾向は、隔年生産または隔年生産と呼ばれます。結実はその間の数年間で大幅に減少します。豊作の後に、不作の年が複数年続くこともあります。
結実の直後に、翌年の開花が始まります。果物が大量に生産されると、木のエネルギー貯蔵量が枯渇し、翌年の花の形成が損なわれ、その年の収量が低くなります。
果物の生産の不規則性は、果物の生産および加工産業に悪影響を及ぼします。大量に収穫すると、果実が小さくなり、品質が低下することがよくあります。市場の供給過剰も価格の下落につながります。翌年作物が不作になると、果物会社や加工業者は大きな損失を被ります。持続可能性のためには安定供給が不可欠です。
交互結実を防ぐ方法
果樹の輪作を阻止するための主な戦略は、特定の年に過剰な結実を制御することです。これはさまざまな方法で実現されます。
サイズ
枝の剪定は、翌年の収穫量の減少を防ぐために、その年の過剰な結実を減らすための予防策です。剪定によって花芽の一部が除去されると、栄養成長が促進され、結実の可能性が低くなります。
痩身
花びらが落ちた後の最初の数週間に果実を間引くことは、隔年生産に対して効果的です。結実のためのエネルギー要件が軽減されると、翌年の花の形成プロセスが促進されます。間引きは、家庭菜園家であれば手作業で行うことも、商業栽培者であれば化学薬品を使用して行うこともできます。
- 手の間引き– 隔年結実の木の場合、果実が通常の 3 分の 1 の大きさになったときに手で間引きすることで、大量の収穫を減らすことができます。リンゴの場合、房内の最大の果実を除くすべての果実を手で摘み取ることができます。枝の 10 インチ (25 cm) ごとに 1 つの果物が成長できる必要があります。アンズ、モモ、ナシの場合は、15 ～ 20 cm (6 ～ 8 インチ) のスペースが理想的です。
- 化学的間伐– 商業的に栽培された木の隔年生産を制御するために、特定の化学薬品が使用されます。これらの化学物質は重い作物を効果的に間引き、均一な収穫を促進します。商業的に栽培された果樹園では、手作業で間引きするよりも、この労力を節約する技術が好まれます。
乱獲を減らすことに加えて、輪作を防ぐために開花と結実を促進するための積極的な対策が必要になる可能性があります。彼らは次のように理解しています。
若木は慎重に剪定し、水ストレスや化学物質の不均衡から保護して、隔年生産の傾向を抑制する必要があります。交替に強い品種も数多くあります。