にんじんは、自分でも育ててみたいと思うほど人気の野菜です。ニンジンを自分で栽培するのはある程度の困難があり、スーパーで購入した完璧な形のニンジンよりも結果が劣る場合があります。土壌の密度、利用可能な栄養素、水分がすべて組み合わさって、ねじれた、奇形、そしてしばしばひび割れたニンジン作物が生じる可能性があります。ニンジンの根が裂けているのを見た場合、ニンジンの根が裂けるのを防ぐ方法を疑問に思うかもしれません。
ニンジンはなぜ割れるのか
ニンジンがひび割れている場合、病気は環境の好みが不適切な結果である可能性があります。水は正確でなければなりません。ニンジンの根には湿った土が必要ですが、水浸しは嫌います。水分ストレスは、ニンジン作物にひび割れを引き起こすだけでなく、根が発育不全になり、木質になり、苦くなる可能性があります。
根のひび割れは、一定期間灌漑が不足した後、その後、日照りの後の豪雨など、突然の湿気の流入後に発生します。
ニンジンのひび割れを防ぐ方法
完璧な、またはほぼ完璧なニンジンを育てるには、一貫した水分に加えて、 pH 5.5 ～ 6.5 の健康で水はけの良い土壌も必要です。土壌には石がないようにしてください。石があると根の適切な成長が妨げられ、成長するにつれて根がねじれてしまいます。これらの丈夫な二年草は、深さ 1/4 ～ 1/2 インチ (0.6 ～ 1.3 cm)、列の間隔 12 ～ 18 インチ (30 ～ 46 cm) に播種する必要があります。
植え付ける前に 100 平方フィートあたり2 ポンド (0.9 kg) の 10-10-10 を施肥し、必要に応じて 100 平方フィートあたり 10-10-10 の 1/2 ポンド (0.23 kg) を追肥します。
過密状態は根が歪む可能性もあります。この問題に対処するには、種子を細かくて軽い土または砂と混ぜて、その混合物を床に散布します。若いニンジンの成長に悪影響を与える可能性がある雑草を注意深く管理します。雑草の成長を遅らせ、水分を保持するために、ニンジンの周りにマルチを追加します。
ニンジンの成長を促進し、ひび割れを防ぐためには、たっぷりの水分 (1 週間あたり 2.5 cm) の水分が必要です。最良の根を育てるには、ニンジンは滑らかでほぼ粉状の土壌と、十分に栄養を与えて深く掘った培養土が必要です。
上記の情報に従えば、55〜80日で傷のないおいしいニンジンが収穫できるはずです。ニンジンは冬の間地面に残しておいて、必要な場合にのみ掘り出すことができます。