スイートピーのフレッシュな味わいは好きですか？もしそうなら、あなたも自分で育ててみたことがあるかもしれません。最も初期の作物の 1 つであるエンドウ豆は、生産量が多く、一般に栽培が非常に簡単です。そうは言っても、彼らには問題があり、その1つは、さやの中にエンドウ豆が入っていない、またはむしろ空のエンドウ豆のさやが見えることである可能性があります。サヤの中にエンドウ豆が入っていない理由は何でしょうか?
助けて、エンドウ豆の鞘が空です!
空のエンドウ豆のさやの最も単純で最も可能性の高い説明は、単にまだ熟していないということです。さやを見ると、熟したエンドウ豆は小さくなります。エンドウ豆はサヤが成熟するにつれて大きくなるので、サヤをさらに数日間与えてみてください。もちろん、ここでの限界は微妙です。エンドウ豆は若くて柔らかいときが最適です。熟しすぎると、硬くてでんぷん質のエンドウ豆ができてしまいます。
これは、イングリッシュピースまたはグリーンピースとも呼ばれる殻むきエンドウ豆を栽培している場合に当てはまります。サヤからエンドウ豆、または少なくともフルサイズの丸々としたエンドウ豆が実らないもう 1 つの理由は、間違って別の品種を植えた可能性があることです。エンドウ豆には、前述のイングリッシュエンドウ豆の形もありますが、さやごと食べるように栽培された食用のさや付きエンドウ豆もあります。これらには、平らなサヤエンドウと厚いサヤエンドウが含まれます。間違ったエンドウ豆の開始部分を誤って選択した可能性があります。それは考えです。
No Peas in Pod についての最終的な考え
完全に空のエンドウ豆の鞘でエンドウ豆を栽培することは非常に可能性が低いです。莢がほとんど膨らまず平たい姿がサヤエンドウの特徴です。サヤエンドウにもサヤの中にエンドウ豆が見えています。サヤエンドウはかなり大きくなることがあります。私がこれを知っているのは、私が毎年栽培していて、あまりにたくさん収穫できるので、いつもブドウの木に少し残してしまっているからです。大きくなったので皮をむいて食べます。サヤエンドウは実は熟していないほうが甘く、サヤはずっと柔らかいので、私はサヤを捨ててサヤエンドウを食べています。
エンドウ豆を適切に植えることは、サヤからエンドウ豆が実らないという問題を防ぐのにも役立ちます。霜の危険がすべて去った早春に、エンドウ豆を地面に直接播種します。エンドウ豆は発芽したら間引く必要がないため、列内で 1 ～ 2 インチ (2.5 ～ 5 cm) の間隔をあけて、かなり密に配置します。ブドウ品種の摘み取りを容易にするために、列の間に十分なスペースを残し、ブドウ品種の支柱を設置します。
エンドウ豆にバランスの取れた肥料を与えます。エンドウ豆はリンを必要としますが、窒素は必要ありません。それはエンドウ豆が自ら生成するためです。エンドウ豆が熟すにつれて頻繁に収穫します。実際、エンドウ豆の殻をむくのは、エンドウ豆がさやにいっぱいになって破裂する前にピークに達します。サヤエンドウは非常に平らですが、シュガースナップエンドウはそれほど大きくはありませんが、さやの中にはっきりとしたエンドウ豆があります。
この旧世界の作物は何千年も栽培されてきました。実際には、17 世紀後半まではスプリット エンドウと呼ばれる乾燥作物として栽培されていましたが、そのとき誰かが、若くて緑色で甘いベリーの美味しさに気づきました。いずれにせよ、それだけの価値はあります。植え付けに関するいくつかの簡単なルールに従い、辛抱強く、さやの中にエンドウ豆がないという問題を避けるために、栽培する予定の種類のエンドウ豆を必ず植えるようにしてください。