海の近くに住んでいて、自分の木から採れたての柑橘類を味わいたいと思っている人は、「柑橘類は耐塩性があるの?」と疑問に思うかもしれません。柑橘類の耐塩性は低いことで知られています。そうは言っても、柑橘類には耐塩性の品種はあるのでしょうか、また柑橘類の塩分を管理する方法はあるのでしょうか?
柑橘類は耐塩性がありますか?
前述したように、柑橘類の耐塩性はさまざまですが、ほとんどの果物は、特に葉の部分では塩分に非常に敏感です。柑橘類の木は、根系で最大 2,200 ～ 2,300 ppm の塩分に耐えることができますが、葉に噴霧される中程度の量の 1,500 ppm の塩分で枯れる可能性があります。
しかし、科学者たちは耐塩性の柑橘類の開発に取り組んでいますが、現在市場には存在しません。そこで重要になるのが柑橘類の塩分管理です。
柑橘類の塩分管理
海岸沿いの住民や、塩分濃度の高い井戸水や再生水で灌漑している人々は、景観の中に植えることができるものには制限があります。土壌塩分濃度の原因は何ですか?水の蒸発、集中的な灌漑、化学肥料などの多くの要因により、土壌中に塩が自然に蓄積されます。沿岸地域に住む人々は、葉や果物を破壊する可能性がある塩水噴霧というさらなる問題に直面しています。
土壌中の塩分は多くの植物の成長を阻害したり、枯らしてしまいます。塩イオンは水を引き寄せるため、植物が利用できる水は少なくなります。これは、たとえ植物に十分な水を与えていたとしても、乾燥ストレスにつながるだけでなく、葉焼けや白化症（葉の黄化）にもつながります。
では、植物に対する食塩水の影響を軽減するにはどうすればよいでしょうか?堆肥、マルチ、肥料をたっぷりと土に加えます。これにより、塩による緩衝効果が得られます。このプロセスが実現するには数年かかるかもしれませんが、それだけの価値はあります。また、問題を悪化させるだけの過剰な肥料を与えず、適度に定期的に灌漑を行ってください。畝の上部に植えるのも効果的です。
直接ビーチにいない場合は、柑橘類を鉢植えで栽培することもでき、土壌の塩分濃度の管理に役立ちます。
これらすべてが多すぎるように思えて、柑橘類の栽培から手を引くことに決めた場合は、ギアを切り替えてください。多くの果樹を含む耐塩性の植物が数多くあるので、朝は絞りたてのオレンジジュースを飲む代わりに、チェリモヤ、グアバ、パイナップル、マンゴージュースなど、もう少しエキゾチックなものを選んでください。