健全なアスパラガスの苗床を確立するにはかなりの労力が必要ですが、一度確立すると、早春のアスパラガスを長期間楽しむことができます。 アスパラガスは長命の多年草野菜で、実際、アスパラガスの種類によっては 20 ～ 30 年生存するものもあります。いくつかの種類の家宝アスパラガスを含む、さまざまな品種のアスパラガスについて学びましょう。
雄型アスパラガスの成長
アスパラガスには雄と雌があります。ほとんどの庭師は主に雄の植物を植え、より大きな槍を多数生み出します。これは、雌植物が、確立されたアスパラガス植物と競合する種子や小さな雑草植物を生産するために膨大なエネルギーを費やすためです。
過去 20 年間まで、アスパラガスの種類は雄株と雌株の混合物で構成されていました。しかし、研究者らはアスパラガスの全雄性品種を効果的に繁殖させる方法を発見した。大きくておいしい槍をたくさん得るために、すべて雄性の植物を探してください。
アスパラガスの品種
「ジャージー」シリーズ– ハイブリッドアスパラガス品種のこの全雄性シリーズには、寒冷地でもよく育つ丈夫な植物「ジャージージャイアント」が含まれています。 「ジャージーナイト」はアスパラガスの中で最も生命力の強い種類の一つです。樹冠腐病、さび病、赤枯病などのアスパラガスの病気に対して非常に耐性があります。 「ジャージー シュープリーム」は、「ジャイアント」や「ナイト」よりも早く槍を生み出す、病気に強い新しい品種です。 「Supreme」は軽い砂質土壌に最適です。
「パープル・パッション」 – 名前が示すように、この広く栽培されている品種は、美しく非常に甘い紫色の槍を生み出します。紫アスパラガスが美味しそうに見えなくても、心配する必要はありません。アスパラガスは茹でると色が薄くなります。 「パープルパッション」は雄株と雌株で構成されています。
「アポロ」 – このタイプのアスパラガスは、寒い気候でも暑い気候でもよく育ちます。病気に非常に強いです。
「UC 157」 – これは、温暖な気候でよく育つハイブリッドアスパラガスです。この淡い緑色の病気に強いアスパラガスは、雄と雌の両方があります。
「アトラス」 – アトラスは、暑い気候でもよく育つ、生命力の強い品種です。このタイプのアスパラガスは、フザリウムさび病を含むほとんどのアスパラガスの病気に耐性があります。
「バイキング KBC」 – これは、雄株と雌株が混合された新しいハイブリッド品種です。 「バイキング」は収穫量が多いことで知られています。
古いアスパラガスの種類
「メアリー・ワシントン」は、先端が淡い紫色の長く濃い緑色の槍を生み出す家宝品種です。均一な大きさとおいしい風味が高く評価されている「メアリー ワシントン」は、1 世紀以上にわたってアメリカの庭師に人気があります。
「プレコセ・ダルジャントゥイユ」アスパラガスは、その甘い茎がヨーロッパで高く評価されている祖先品種で、その茎の先端には美しいピンクがかったピンク色が付いています。