熟すと、細長く真っ赤なサクランボのように見え、実際、その名前はサクランボを指しますが、サクランボとはまったく関係ありません。いいえ、なぞなぞではありません。カーネリアンチェリーの栽培について話しています。カーネリアンの栽培に馴染みがなく、カーネリアンとは何の植物なのか疑問に思っているかもしれません。カーネリアン チェリーの木の育て方、カーネリアン チェリーの用途、この植物に関するその他の興味深い事実については、読み続けてください。
サンシュユ桜とは何ですか？
カーネリアン チェリー ( Cornus mas ) は実際にはハナミズキ科の植物で、東ヨーロッパと西アジアの地域が原産です (シベリアにも生息しています!)。これらは低木のような木で、剪定しないと高さ 15 ～ 25 フィート (4.5 ～ 8 m) に成長します。植物は最長100年間生きて実を結ぶことができます。
レンギョウよりも早い時期に開花し、長期間咲き続け、小さな花の黄色い霧で木を覆います。木の樹皮は薄片状で、灰褐色から茶色です。明るく光沢のある緑の葉は、秋には赤紫に変わります。
カーネリアンチェリーは食用ですか？
はい、カーネリアンチェリーはとても食べられます。この植物は主に米国では観賞用として知られていますが、古代ギリシャ人は 7,000 年前からカーネリアン チェリーを栽培していました。
結果として得られる果実は、最初は非常に酸味があり、オリーブに非常に似ています。実際、古代ギリシャ人はこの果物をオリーブと同じように漬けていました。実際、カーネリアンチェリーには、シロップ、ゼリー、ジャム、パイ、その他の焼き菓子など、他にも無数の用途があります。ロシア人はそれからカーネリアンワインを作ったり、ウォッカに加えたりすることさえある。
サンシュユ桜の育て方
カーネリアン チェリーは歴史的に重要ですが、果実の中に細長い穴があり、果肉にしっかりと埋め込まれており、取り除くのが難しいため、大量生産されていません。最も一般的には、この木は観賞用の標本とみなされ、1920 年代頃に人気があり植えられました。
サンシュユの木の生育は、USDA ゾーン 4 ～ 8 に適しています。この木は、完全な日向から部分的な日陰で最も良く成長し、さまざまな土壌でよく育ちますが、pH 5.5 ～ 7.5 の肥沃で水はけの良い土壌を好みます。この適応性のある植物は、-25 ～ -30 度 (-31 ～ -34 ℃) まで耐寒性があります。
この木は必要に応じて剪定して単一の幹の木に仕立てることができ、ハナミズキ炭疽病を除いてほとんどの昆虫や病気に耐性があります。
品種には次のものがあります。
- クリーミーな白い斑入りの葉を持つ「エアロ エレガンティッシマ」
- 大きな甘い黄色の果実「フラバ」
- 直立した枝先に大きな花と大きな実を結ぶ「ゴールデングローリー」