とにかく庭でトウモロコシ、カボチャ、または豆を栽培するつもりなら、3 つすべてを栽培したほうがよいでしょう。この 3 つの作物はスリー シスターズと呼ばれ、ネイティブ アメリカンが使用していた古代の植栽技術です。この栽培方法は、トウモロコシ、カボチャ、豆とのコンパニオンプランティングと呼ばれていますが、トウモロコシと同様に互換性のある他の植物も栽培されています。トウモロコシのコンパニオンプランツと適切なトウモロコシのコンパニオンプランツについて詳しく知るには、読み続けてください。
トウモロコシのコンパニオンプランツ
スリーシスターズは、夏かぼちゃや緑豆ではなく、トウモロコシ、冬かぼちゃ、熟した乾燥豆で作られています。夏かぼちゃは賞味期限が短く、栄養価やカロリーがほとんどありませんが、外側が濃厚な冬かぼちゃは数か月保存できます。乾燥豆は生豆と違って日持ちが良く、たんぱく質が豊富です。これら 3 つの要素の組み合わせにより、魚や狩猟肉で補われる自給自足の食事が生み出されました。
このトリオは貯蔵に優れ、カロリー、タンパク質、ビタミンを提供するだけでなく、トウモロコシの隣にカボチャと豆を植えることで、誰にとっても有益な性質を持っていました。インゲン豆は後続の作物が利用できるよう窒素を土壌に放出し、トウモロコシはインゲン豆が登るための自然なトレリスを提供し、大きなカボチャの葉は土壌を冷却して湿気を保つために日陰を作りました。
追加のトウモロコシ植物の仲間
他のトウモロコシのコンパニオンプランツには次のようなものがあります。
注: すべての植物がコンパニオン ガーデニングに適しているわけではありません。たとえば、トマトをトウモロコシの隣に植えることは禁止されています。
これはトウモロコシと一緒に栽培できる植物のほんの一例です。庭にトウモロコシを植える前に、どのトウモロコシがうまく組み合わせられ、栽培地域にも適しているかを確認してください。