エンドウ豆は、庭に植えることができる最初の作物の 1 つです。聖パトリックの日または 3 月のイデスの前にエンドウ豆を植える方法については多くのことわざがあります。多くの地域では、これらの日付は季節のかなり早い時期に降り、まだ霜が降り、氷点下の気温があり、さらには雪が降る可能性があります。エンドウ豆は寒さに耐えることができ、涼しい温度でもよく生育しますが、どれくらい寒くなれば寒さに耐えられなくなるのでしょうか?
エンドウ豆はどれくらいの辛さに耐えられますか?
エンドウ豆は、華氏 28 度 (-2 ℃) という低い温度でも非常によく育ちます。温度がこのマークを下回らなければ、エンドウ豆とエンドウ豆の苗は問題なく育ちます。
気温が 20 ~ 28 度 (-2 ~ -6 ℃) の場合、エンドウ豆は寒さに耐えることができますが、ある程度のダメージを受けます。 (これは、積雪が断熱されずに寒い天候が発生することを想定しています。)
雪が降ってエンドウ豆を覆ったとしても、植物は華氏 10 度 (-15 ℃) や 5 度 (-12 ℃) の低温にも大きなダメージを受けることなく耐えることができます。
エンドウ豆は、日中は 70 度 (21 ℃) 以下、夜間は 50 度 (10 ℃) 以上の温度で最も良く成長します。これらの気温はエンドウ豆の生育に最適な条件であるため、これらの温度以外でもエンドウ豆は成長し、生産されます。
民間伝承では、3 月中旬頃にエンドウ豆を植えるべきであると言われているかもしれませんが、そうする前に、地域の気候と気象条件を考慮することをお勧めします。