カモミールは幸せな小さな植物です。新鮮なリンゴのような甘い香りのカモミール植物は、観賞用の花壇の境界線として使用されたり、コテージやハーブガーデンに植えられたり、花粉媒介者に優しく、メンテナンスの手間がかからない芝生の代替品として栽培されたりしています。また、菜園の害虫や病気を防ぐためにも使用されます。カモミールの植物は、種類にもよりますが、高さが 6 ～ 18 インチ (15 ～ 46 cm) で均等に広がります。すべての種類のカモミールは、暖かく緩い土壌のどこに着地しても、すぐに自家播種する種子を豊富に生成します。カモミールを種から育てる方法について詳しく知りたい方は、読み続けてください。
カモミールを種から育てる方法
一般にカモミールとして知られる植物には 2 つの異なる種があります。
- イングリッシュカモミール、ロシアンカモミール、ローマンカモミールとも呼ばれるチャマエメルムモバイルは、低生長の多年草です。本物のカモミールと考えられており、開花グランドカバーや芝生の代用品として景観に使用されます。イングリッシュカモミールはゾーン 4 ～ 11 で丈夫で、その薬草的な特性を求めて世界中で栽培されています。
- ジャーマン カモミール、またはマトリカリア レキュティタもイネ科カモミールとして栽培されていますが、これは偽カモミールとみなされます。高さ 18 インチ (46 cm) まで成長する一年生植物で、その一貫したミニチュアのデイジーのような花は、コンテナ ガーデン、ハーブ ガーデン、コテージ ガーデンに魅力を加えます。
どちらの種類のカモミール植物も、中央に明るい黄色のディスクを持つ小さな白い複合花を咲かせます。ジャーマンカモミールは中空の円錐形の円盤を作り、そこから白い花びらが下降します。イングリッシュカモミールの円盤はより平らでしっかりしており、花びらが円盤から光線のように外側に広がります。
それぞれのディスクまたは種子の頭上にカモミールの種子が豊富に生成され、適切な土壌、日光、水にさらされると 7 ～ 10 日で発芽します。種子が植物に残され、成熟して自然に広がると、カモミール植物はすぐに美しいカモミールのパッチに成長します。
カモミールの種を植える
カモミールは通常、ハーブとして使用するためにわずか 6 ～ 8 週間で収穫できる花を咲かせます。カモミールの花を収穫するとき、ほとんどのハーブ庭師は、いくつかの種子を自然に自播させて、カモミールの小さなコロニーを作ります。収穫した花の一部を乾燥させるために取っておき、他の場所に種を植えることもできます。それでは、いつカモミールの種を庭に植えるべきでしょうか？
カモミールの種は、最後の霜が降りる3〜4週間前に屋内に植えることができます。屋内にカモミールの種を植える場合は、種トレイに水はけの良い培養土を入れ、緩い土の上に種を散らして軽く踏み固めるか、軽い霧で水を与えます。
苗木の高さが約 1 インチ (2.5 cm) になったら、2 ～ 4 インチ (5 ～ 10 cm) 間隔に間引く必要があります。植物は一度根が確立され、花が咲き始めると移植されることを好まないため、多くの庭師は庭に直接種子を蒔くことを好みます。
庭や芝生の代わりに、カモミールの種を緩い土壌に散布し、慎重に突き固めるだけで済みます。発芽は、45〜55°F（7〜13℃）という低い温度で、完全な日向または部分的な日陰で発生します。