ベリーのない夏はどうでしょうか？ブラックベリーは、北米の多くの地域で栽培したり贈ったりするのが最も簡単な野生植物の1 つです。彼らは非常にストイックで丈夫であり、真菌の問題を除いて、多くの害虫や病気の問題を引き起こす傾向はありません。ブラックベリーペニシリウム果実腐敗病は、主に収穫後の果実に発生する真菌性疾患です。ブラックベリーは、収穫時や保管時に激しく扱われるため、木箱の中で腐ってしまいます。ブラックベリーの腐敗はサトウキビでも発生しますが、通常の状況では発生しません。
ブラックベリーの果実の腐敗を発見することほど残念なことは多くありません。これは、すでに収穫された果物で発生することもあれば、植物で観察されることもあります。どちらの場合も、これにより果物は柔らかくなり、カビが生えて食べられなくなります。いくつかのヒントは、収穫物を保存し、ブラックベリーのペニシリウム果実の腐敗を防ぐのに役立ちます。
ブラックベリーペニシリウムの果実腐敗の兆候
果実に腐敗を引き起こす菌類はペニシリウムだけではありません。灰色カビ病は灰色の腐敗型を生成しますが、ペニシリウム属は白っぽい色調の緑色のカビ品種に成長します。白、ピンク、黒、さらには錆びたカビを生成する菌もあります。
ペニシリウムは最初は果物の表面に影響を与えます。小さな斑点が現れ、最終的には集合してより大きな腐敗領域を形成します。感染の終わりに近づくと白い綿毛状の成長物が現れます。ベリー全体が過度にどろどろになります。これは二次感染サイクルと考えられており、その間に真菌の胞子が成熟し、近隣の植物や果物に感染する可能性があります。
実際、ある地域で感染が発生すると、理想的な条件下では真菌が急速に広がります。
ブラックベリーの腐敗の原因
この菌は、華氏 65 ～ 85 度 (18 ～ 29 ℃) の暖かく湿気の多い条件を好みます。ペニシリウムは未熟な果実に影響を与えることはほとんどありませんが、熟した果実ではより一般的です。機械的損傷、昆虫による損傷、その他の種類の損傷など、あらゆる種類の損傷の結果として果実に侵入します。
非常に多くの場合、収穫と梱包の結果、かつては完璧だった果物が木箱の中で腐った果物になってしまいます。過密な杖は胞子の形成を促進する要素です。杖は 2 フィート (0.5 m) 離れた列に、1 フィート (0.5 m) あたり 3 ～ 5 本の間隔で配置する必要があります。これは、サトウキビを乾燥させるのに適切な空気循環を提供し、ブラックベリーの果実の腐敗を防ぐのに役立ちます。
ブラックベリーのペニシリウムの果実の腐敗を防ぐ
植物全体の健康状態が良好であれば、果実の腐敗の影響を軽減できます。胞子の生成を促進し、葉の成長を促し、樹冠の乾燥能力を遅らせる過剰な窒素を避けてください。
果物を攻撃する昆虫を管理することは、感染症につながる可能性のある傷害を防ぐために非常に重要です。熟す果実を保護するためにフローティング列カバーを使用し、生育期にはニームオイルを数回スプレーします。
熟した果実を慎重に収穫し、大切に保管してください。プロの栽培者の中には、熟成過程で殺菌剤の使用を推奨する人もいます。収穫の 2 週間前に使用するかなり安全な製品は、液体の銅殺菌剤です。
一般に、植物間の十分な空間、適切な文化的実践、およびベリーの丁寧な取り扱いにより、収穫後の感染のほとんどのケースを防ぐことができます。