クリップス アップルとしても知られるピンク レディー アップルは、食料品店のほぼすべての青果コーナーで見つけることができる非常に人気のある市販の果物です。しかし、この名前の背後にある物語は何でしょうか？そして、より重要なのは、情熱的なリンゴ栽培者にとって、どのようにして自分でリンゴを栽培するのでしょうか?ピンク レディー アップルについてさらに詳しく知りたい場合は、読み続けてください。
名前の中にあるもの – ピンク レディー vs.クリップス
私たちがピンク・レディーとして知っているリンゴは、ゴールデン・デリシャスの木とレディ・ウィリアムズを交配したジョン・クリップスによって1973年にオーストラリアで初めて開発されました。その結果、独特の酸味がありながらも甘い風味を持つ信じられないほどピンク色のリンゴが誕生し、1989 年にクリップス ピンクというブランド名でオーストラリアで販売され始めました。
実際、それが最初に落ちたリンゴでした。このリンゴはすぐにアメリカに渡り、今度はピンク・レディーという名前で再び商標登録されました。米国でリンゴをピンク・レディーの名前で販売するには、色、糖度、硬さなどの特定の基準を満たさなければなりません。
そして、栽培者が木を購入するときは、ピンク・レディーという名前を使用するライセンスを取得しなければなりません。
ピンクレディーのリンゴとは何ですか？
ピンクレディーのリンゴ自体はユニークで、黄色または緑色のベースに独特のピンクの赤面が付いています。味は酸っぱくて甘いとよく言われます。
この木は実がなるのが遅いことで知られており、このため米国では他のリンゴほど頻繁には栽培されていません。実際、アメリカの店舗に並ぶのは真冬で、南半球では収穫に適した時期です。
ピンクレディーのリンゴの木の育て方
ピンクレディーのリンゴの栽培は、すべての気候に最適なわけではありません。木は収穫時期に達するまで約 200 日かかり、暖かい気候で最もよく成長します。このため、春の終わりの霜と穏やかな夏を特徴とする気候でそれらを栽培することはほとんど不可能です。最も一般的には原産地のオーストラリアで栽培されています。
ピンク・レディーの名前で販売するには基準を満たさなければならないため、この木はかなり手間がかかります。木は火傷病にもなりやすいため、干ばつの期間には定期的に水を与える必要があります。
ただし、夏が長くて暑い場合は、ピンク レディーまたはクリップス ピンクのリンゴが、気候に適した美味しくて丈夫な選択肢となります。