ブルーリボンハバードスカッシュや他の品種を育てたものの、翌年の収穫が芳しくなかったという経験はありませんか?おそらく、この貴重なカボチャの種を集めれば、同様に素晴らしい収穫物がまた得られるのではないかと思ったことがあるかもしれません。では、カボチャの種を集めて、その高級カボチャの種を保存する最良の方法は何でしょうか?
かぼちゃの種の収穫
地元の園芸や園芸センターで入手できる植物や種子は、特定の特性を保持するように品種改良されたハイブリッド品種で構成されていることがますます多くなっています。残念なことに、この交配は、植物が生得的に不毛な条件や過酷な条件に適応する能力を破壊します。幸いなことに、古代の果物や野菜の品種の一部を救う復活が見られます。
将来の繁殖のためにカボチャの種子を保存することは、少し難しい場合があります。カボチャの中には他家受粉してしまい、あまり美味しくないものになる場合があります。カボチャには 4 つの家族があり、家族は他家受粉しませんが、家族のメンバーは他家受粉します。したがって、カボチャがどの科に属しているかを認識し、近くにある他の 3 つのうちの 1 つのメンバーのみを植える必要があります。それ以外の場合は、カボチャの種子を収集するために「本物の」カボチャを維持するためにカボチャを手で受粉する必要があります。
カボチャの 4 つの主要な科の最初のものは、 Cucurbit maximaで、次のものが含まれます。
- 金ボタン
- バナナ
- おいしい黄金色
- 大西洋の巨人
- ハバード
- ターバン
Cucurbita mixta はそのメンバーに数えられます。
- ローグカラー
- クショー
- テネシースイートポテトスカッシュ
バターナッツとバターブッシュは、Cucurbita mashata科に属します。最後に、 Cucurbita pepoのすべてのメンバーは次のとおりです。
再びハイブリッド品種の話に戻りますが、多くの場合、種子は不稔であるか、親植物に忠実に繁殖しないため、これらの植物からカボチャの種子を収穫しようとしないでください。病気に罹った植物の種子を保存しようとしないでください。病気が翌年の世代に受け継がれる可能性があります。種子を収穫するために、最も健康的で、最も豊富で、最もおいしい果物を選択してください。成長期の終わり近くに熟した果実を守るために種子を収穫します。
かぼちゃの種の保存
種子が熟すと、通常、色が白からクリーム色、または薄茶色に変わり、さらに暗褐色に変化します。かぼちゃは多肉質の果物なので、種と果肉を分離する必要があります。果物から種の塊を取り除き、少量の水を入れたバケツに入れます。この混合物を 2 ～ 4 日間発酵させます。これにより、あらゆるウイルスが死滅し、良い種と悪い種が分離されます。
良い種は混合物の底に沈みますが、悪い種と果肉は浮遊します。発酵期間が終了したら、悪い種と果肉を廃棄するだけです。良い種をスクリーンまたはペーパータオルの上に広げて乾燥させます。完全に乾かさないとカビが生えてしまいます。
種子が完全に乾いたら、ガラス瓶または封筒に入れて保管します。容器にカボチャの品種と日付を明確にラベル付けします。容器を冷凍庫に 2 日間入れて残留寄生虫を殺し、その後涼しく乾燥した場所に保管します。冷蔵庫が理想的です。種子の生存率は時間の経過とともに低下しますので、3年以内に種子を使用してください。