アスパラガス( Asparagus officinalis ) のファンではあるが、食料品店でアスパラガスを購入する値段が気になる人は、どうやってアスパラガスのベッドを作るのか疑問に思っているでしょう。自分でアスパラガスを栽培できるという考えは魅力的ですが、多くの人はアスパラガスを植える方法を知りません。アスパラガスを種から発芽させる方法、または樹冠から育てる方法について学びましょう。
アスパラガスを種から始める方法
アスパラガスを種から始める方法を考えるときに留意すべきことの 1 つは、アスパラガスは、特に種から始める場合、忍耐が必要な植物であるということです。ほとんどの場合、アスパラガスの種は屋内に植えられ、その後アスパラガスのベッドに移植されます。
まず、アスパラガスの種を一晩水に浸します。より早く発芽させるために、種皮に切り込みを入れたり、やすりをかけたりするとよいでしょう。
アスパラガスの種を深さ約 1/2 インチ (1.27 cm)、間隔を約 2 ～ 3 インチ (5 ～ 7.6 cm) に蒔きます。 65 ～ 80 F (18 ～ 27 C) の温度で保管してください。アスパラガスが発芽するまでには 3 ～ 6 週間かかります。アスパラガスの高さが 15 cm (6 インチ) に達したら、アスパラガスの苗床に移植します。
アスパラガスの冠を植える
アスパラガスの苗床を作る方法を考えるとき、ほとんどの人はアスパラガスの冠を植えることに目を向けます。冠植によりアスパラガスの苗床が早く確立され、アスパラガスをより早く収穫できるようになります。
アスパラガスの冠は信頼できる販売元から購入してください。最後の霜が降りる日の約 1 か月前に届くように注文してください。
アスパラガスが到着すると、見た目は乾燥しています。植える準備が整う前に、ぬるま湯に2〜3時間浸してください。アスパラガスの植え付け説明書では、樹冠を20～30cm（8～12インチ）離して植えることを推奨しています。 5cm程度の土をかぶせます。アスパラガスの冠を植えた後、ベッドによく水をやります。樹冠に新芽が出るまではたっぷりと水を与えてください。
アスパラガスの植え方
アスパラガスを種と樹冠から発芽させる方法がわかったので、アスパラガスの苗床の作り方について知っておくべきことがいくつかあります。
- アスパラガスは多肥です – アスパラガスの苗床は肥沃な土壌から始め、毎年土壌に改良材を加えるようにしてください。
- アスパラガスを収穫できるようになるまでには3年かかります。種から育てる場合は4年から4年待つ必要があります。
- アスパラガスは競争を許容せず、他の植物（雑草など）に簡単に押しのけられます。アスパラガスの床に雑草が生えないようにすることに熱心に注意してください。
- アスパラガスには休眠期間が必要です。休眠がなければ、アスパラガスは実を結ぶことができません。植物が生産を続けるには、毎年寒さまたは干ばつの期間が必要です。
アスパラガスの植え付け手順がわかったので、アスパラガスの苗床の作り方はわかりました。必要なのは少しの忍耐だけです。