アスパラガスが好きな人なら、庭にアスパラガスを取り入れたいと思うかもしれません。アスパラガスを栽培する場合、多くの庭師は根の生えた植物を購入しますが、種子からアスパラガスを栽培することはできますか?もしそうなら、アスパラガスを種子から育てる方法と、アスパラガスの種子の繁殖に関するその他の情報が役立つでしょうか?
アスパラガスを種から育てることはできますか？
アスパラガスは裸の根冠から栽培されることがよくあります。その理由は、アスパラガスの栽培には忍耐が必要だからです。王冠は収穫の準備が整うまでに 3 つの成長期を要します。ただし、アスパラガスを種から育てるよりもはるかに早いです。そうは言っても、はい、アスパラガスの種子を繁殖させることは完全に可能であり、王冠を購入するよりも少し安価です。
アスパラガスの種、つまり果実は秋に真っ赤に色づきます。ヘタが落ちたら集めて、暖かく乾燥した場所に逆さまに吊るし、約1週間熟成させます。完全に乾いた種を捕まえるには、種を吊るすときに下にボウルを置くか、茶色の紙袋を慎重に上に巻き付けます。これらの種子はアスパラガスの植え付けに使用できます。同様に、評判の良いサプライヤーから購入することもできます。
アスパラガスを種から育てる方法は？
アスパラガス ( Asparagus officinalis ) は、USDA ゾーン 2 ～ 8 に適した、西ヨーロッパ原産の丈夫な多年草です。この多年生植物は 10 ～ 20 年間生存し続ける可能性があるため、庭の場所を慎重に選択してください。アスパラガスには、肥沃で水はけの良い土壌で、pH 7.0 ～ 7.2 が必要です。
では、アスパラガスの種はどのように植えるのでしょうか？アスパラガスを種から育てるのにコツはありません。ただ辛抱強く続ける必要があります。アスパラガスの種を屋内または温室で2月中旬から5月にかけて、明るい照明の下で植え始めることをお勧めします。種子の発芽のための土壌温度は 70 ～ 85 度 (21 ～ 29 ℃) である必要があります。種子を数時間浸してから、各種子を 1/2 インチ (1 cm) の深さで滅菌土壌に、それぞれ 2 インチ (5 cm) のポットに植えます。アスパラガスの種を植えてから 2 ～ 8 週間で発芽するはずです。
苗木は生後 10 ～ 12 週間で、お住まいの地域での霜の危険がすべて去ったときに移植の準備が整います。スペース移植は 18 インチ (46 cm) の間隔で、3 ～ 6 インチ (8 ～ 15 cm) の列で行います。細い穂が必要な場合は、植物の間隔を 8 ～ 10 インチ (20 ～ 25 cm) にして、植物の深さを 4 インチ (10 cm) に置きます。太い穂が好みの場合は、30 ～ 36 cm (12 ～ 14 インチ) の間隔で、15 ～ 20 cm (6 ～ 8 インチ) の深さに植えます。生まれたばかりのアスパラガスをトマトの近くに植えることを検討してください。アスパラガスはトマトの植物を攻撃する線虫を撃退し、トマトはアスパラガスハムシを撃退します。確かに、非常に共生的な関係です。
植物が成長するにつれて、樹冠を土で覆い、毎週 1 インチ (2.5 cm) の水で湿った状態に保ちます。春に、列 10 フィート (3 m) あたり完全有機肥料 1 ～ 2 カップ (250 ～ 473 ml) を施肥し、静かに掘ります。 3年目になるまでは植物を収穫しないように注意してください。植物がシダを形成し、そのエネルギーを植物に戻すことができるようにします。晩秋にシダを高さ 5 cm (2 インチ) に切り戻します。
植物の3年目の間に、定期的に槍の収穫を始めることができます。シーズンは通常8週間から12週間続きます。鋭利なナイフまたはアスパラガス収穫ツールを使用して、地面から 1 ～ 2 インチ (2.5 ～ 5 cm)、樹冠から少なくとも 2 インチ (5 cm) 上でアスパラガスの槍を切ります。