アブラナ科の野菜は、その抗がん化合物により、健康の分野で多くの関心を集めています。このため、多くの庭師はアブラナ科の野菜とは何なのか、自分の庭で栽培できるのか疑問に思うようになります。朗報です！おそらく、すでに少なくとも 1 種類 (おそらくは数種類) のアブラナ科の野菜を栽培しているでしょう。
アブラナ科の野菜とは何ですか？
一般に、アブラナ科野菜はアブラナ科に属し、主にアブラナ属が含まれますが、他の属もいくつか含まれます。一般にアブラナ科の野菜は冷涼な気候の野菜で、十字に似た4枚の花びらの花を咲かせます。
アブラナ科の野菜は葉や花芽を食べることが多いですが、根や種も食べるものもあります。
これらの野菜は同じ科の野菜なので、同じ病気や害虫にかかりやすい傾向があります。アブラナ科の野菜の病気には次のようなものがあります。
アブラナ科の野菜害虫には次のようなものがあります。
アブラナ科の野菜は同じ病気や害虫にかかりやすいため、庭にあるすべてのアブラナ科の野菜を毎年ローテーションして配置することが最善です。つまり、昨年アブラナ科の野菜を植えた場所にはアブラナ科の野菜を植えないでください。そうすることで、土の中で越冬する可能性のある病気や害虫から身を守ることができます。
アブラナ科野菜の完全なリスト
以下はアブラナ科の野菜のリストです。アブラナ科の野菜という言葉をこれまで聞いたことがないかもしれませんが、おそらくあなたの庭で多くの野菜を育てたことがあるでしょう。彼らは次のように理解しています。