あなたは、とげのある茎、革のような葉、鐘の形をした紫色またはラベンダー色の花、そして紫色に変わる赤い実を持つ広大な植物であるウェディング蔓をよく知っているかもしれません。聞きなれないかもしれませんが、この植物は、とげのある結婚式の蔓、ツゲの木、偽ジャスミン、またはクコなど、多くの別名のうちの 1 つで知られているかもしれません。
クコの実としても知られるこのベリーは、酸味のあるトマトのような味がします。生で食べても、乾燥させても、調理してもおいしいです。ただし、葉を大量に摂取すると有毒です。
結婚式のつる植物について
地中海原産のこの夫婦蔓は栽培を逃れ、ルイジアナ州、ノースカロライナ州、フロリダ州の温暖な気候に帰化しています。これは、ナス科の植物、ジャガイモ、 トマトなどの植物の一種です。
夫婦蔓 ( lycium barbarum ) は、湿った砂質の土壌や溜まった水に耐える成長の早い植物です。しかし、干ばつにも耐えられるほど丈夫です。雑草になる可能性もありますが、浸食と戦うには良い選択です。
ウェディングつるの育て方
夫婦のつるは、水はけのよい土壌ならどこでも育ちます。この植物は完全な太陽を好みますが、部分的な日陰にも耐えます。
夫婦のつるを育てる最も簡単な方法は、温室や苗床から小さな植物を購入することです。堆肥や肥料を土に掘り、春の最後の霜が降りた後、または秋の最初の霜が降りる少し前にブドウの木を植えます。
既存の植物から挿し木をして新しい植物を始めることもできます。茎を4～5インチ（10～13cm）に切ります。下の葉を取り除きます。挿し木の端を発根ホルモンに浸し、培養土に植えます。
挿し木をプラスチックで覆い、新しい成長に気づくまで暖かい半暗所に保管します。このとき、ビニールを外し、苗を明るい光の下に置きます。鉢土がわずかに湿った状態を保つように、必要に応じて水を与えますが、決して湿らせないでください。
夫婦のつるは一度成長すると、ほとんど手入れを必要としません。時々植物に肥料を与えますが、与えすぎないように注意してください。そうでないと、花や実がならずに青々と成長します。春先にプラムを植え、その後軽く切り戻して、成長期を通して植物をきれいに整えます。