キャットミントは庭でよく栽培される芳香性のハーブです。灰緑色の葉の山の中にラベンダーブルーの花の房を咲かせます。この育てやすい植物には、景観におけるさまざまな用途に関して興味深い歴史があります。たとえば、この植物はローマの都市ネペティで最初に栽培され、ハーブティーや防虫剤として使用されたと考えられています。これが属名の Nepeta の由来とも考えられています。
イヌハッカとキャットミントの違い
マタタビとキャットミントの違いは何なのか疑問に思う人も多いでしょう。多くの同じ特徴を共有するため、基本的には同じ植物とみなされますが、2 つの種には違いがあります。マタタビ( Nepeta cataria ) は、庭での観賞価値が、対応するキャットミント ( Nepeta mussinii ) に比べて劣ります。
マタタビは猫にとっても非常に魅力的であることが証明されており、多くの猫は植物の周りで自然に引き起こされる多幸感を示します。かじったり、葉の上を転がったりすることもあります。 「猫に優しい」お庭に最適なタイプです。庭にネコ科動物が侵入したくない場合は、代わりにマタタビを植えると、ネコ科動物があまり集まりにくくなります。
キャットミントの育て方
マタタビは育てやすいです。これらの植物は大量の植栽や境界線に理想的で、昆虫、特にアブラムシやカブトムシを防ぐために野菜の近くに適しています。
イヌハッカは、平均的な水はけの良い土壌であれば、日向でも部分的な日陰でも栽培できます。暑さや乾燥にも強いので、ドライガーデンに最適な植物です。マタタビは種子または株分けによって栽培されることがほとんどです。
イヌハッカを植える方法と時期
キャットミントの種または株分けは春に植えられます。また、多くのスペースを必要とするため、少なくとも約 12 インチの間隔を空ける (または薄くする) 必要があります。特に高温多湿の気候では、植物が密集しすぎると、うどんこ病や斑点病が発生する可能性があります。
特定の種類のキャットミント植物は攻撃的な成長をする可能性があるため、植えるときは注意が必要です。したがって、それらの周囲に境界線を追加することができます。同様に、イヌハッカもコンテナに植えて育てることができます。
キャットミントケア
イヌハッカの基本的なメンテナンスは簡単です。キャットミントがしっかり根付くまで定期的に水やりをしましょう。マルチは湿気を保ち、雑草を寄せ付けないようにします。植物の高さが3インチになったら、よりふさふさした成長を促すためにそれらをつまんで戻します。
マタタビは夏から秋にかけて咲きます。枯れて終わった花はさらなる開花を促します。これは再播種の防止にも役立ちます。しかし、ファッセンのマタタビ ( Nepeta x faassenii ) は不妊であり、死頭処理を必要としません。秋または収穫後に梅の株が半分の大きさになります。
キャットミントハーブの収穫と利用
キャットミントは、生、乾燥、または冷凍して料理やハーブとして使用できます。花が咲き始めたら葉を収穫し、必要に応じて上部の葉、茎、花を切り取ります。涼しく換気の良い場所で広げて乾燥させ、乾燥ハーブの効力を保つために密閉容器または袋に保管します。
葉と芽はスープやソースに加えることができます。葉や花から作られたお茶は、神経を落ち着かせ、咳、うっ血、月経痛を和らげるのに使用できます。