梅には約 20 種類の品種が市販されており、それぞれ甘さの度合いや、濃い紫から赤みがかったピンク、金色まで色が異なります。おそらく販売されていない唯一のプラムは、グリーン ゲージのプラムの木 ( Prunusdomestica ‘Green Gage’) です。グリーンゲージプラムとは何ですか?グリーンゲージプラムの木の育て方は何ですか?グリーン ゲージ プラムの栽培とグリーン ゲージ プラムの手入れについて詳しくは、以下をお読みください。
グリーンゲージプラムとは何ですか？
グリーンゲージのコンパクトな梅の木は、崇高な甘い果実を実らせます。これは、ヨーロッパスモモであるPrunusdomesticaと、Damson と Mirabelles を含む種P. insititiaの自然交雑種です。フランソワ 1 世の治世中に、この木はフランスに輸入され、王妃クロードにちなんで名付けられました。
その後、この木は 18 世紀にイギリスに輸入されました。この木はサフォークのウィリアム・ゲージ卿にちなんで名付けられました。彼の庭師はフランスから木を輸入しましたが、ラベルを紛失してしまいました。ジェファーソン大統領就任以来お気に入りのプラムであるグリーン ゲージは、彼の有名なモンティチェロ庭園に含まれており、そこで広く栽培され、研究されていました。
木には小から中くらいの大きさの、黄緑色の楕円形の果実がつき、滑らかな皮、ジューシーな味、石肉が特徴です。木は自家結実性があり、小さく枝が低く、丸い癖があります。この果物のハニープラムの風味は、生や乾燥させて食べるだけでなく、缶詰、デザート、保存食にも適しています。
グリーンゲージプラムの木の育て方
グリーン ゲージ プラムは USDA ゾーン 5 ～ 9 で栽培でき、晴れた暖かい夏と涼しい夜が組み合わさった地域でよく育ちます。グリーンゲージプラムの栽培は、他のプラム品種の栽培とほとんど同じです。
木が休眠している初冬の頃に、裸根のグリーンゲージを植えます。 コンテナ栽培の木は、一年中いつでも植えることができます。木を、肥沃で水はけの良い土壌のある、庭の保護された日当たりの良い場所に置きます。根系と同じくらいの深さで、根が広がるのに十分な幅の穴を掘ります。穂木と台木の接続部分が埋まらないように注意してください。木によく水をやります。
グリーンゲージ プラムケア
春の半ばに果実が形成され始めたら、最初に損傷した果実や病気の果実を取り除き、次に残りの果実が完全な大きさになるように他の果実を取り除いて間引きます。約1か月後、過密状態がないか確認し、必要に応じて余分な果物を取り除きます。目標は、果物を 3 ～ 4 インチ (8 ～ 10 cm) 間隔で間引くことです。梅の間引きを怠ると、枝に実がつきすぎて枝が傷み、病気が進行する可能性があります。
晩春から初夏の梅。
グリーンゲージプラムは夏の終わりから秋の初めに収穫の準備が整います。彼らは多産であり、翌年結実するのに十分なエネルギーを持たないほど1年に集中的に生産する可能性があるため、甘くて艶やかなグリーンゲージの豊富な収穫を楽しむことをお勧めします。