クローブ ( Syzygium spiceum ) は、料理にスパイスを加えるために使用するクローブを生成します。クローブを育てることはできますか？クローブの情報によると、理想的な生育条件を提供できれば、これらの木を育てるのは難しくありません。この木を育てるのに何が必要か、またはクローブの用途が何であるか疑問に思っている場合は、読み続けてください。
クローブ情報
クローブの木はインドネシア原産ですが、クローブの木に関する情報によると、多くの暖かい国に帰化していることが示唆されています。これらにはメキシコ、ケニア、スリランカが含まれます。この植物は紀元前 200 年からクローブを生産するために栽培されてきました。
クローブの最も重要な用途は、もちろん、植物の芳香のある乾燥したつぼみ、またはクローブです。クローブという名前は、爪を意味するラテン語の「clavus」に由来しており、クローブは小さな爪のように見えることが多いためです。
クローブは、高さ約 40 フィート (12 m) まで成長する常緑樹です。樹皮は滑らかで灰色で、長さ13cmの葉は月桂樹の葉に似ています。花は長さ約 1 cm (1 cm) と小さく、枝の先に集まって咲きます。植物全体に芳香があり、芳香があります。
クローブの生育条件
クローブを育てることはできますか？可能ですが、クローブの木の理想的な生育条件を再現するのは、ほとんどの庭師にとって困難です。クローブの情報によると、この木は世界中の湿気の多い熱帯地域に自生していることがわかります。したがって、木は暖かく湿った地域で最も良く成長します。
理想的な生育条件には、少なくとも年間 50 ～ 70 インチ (127 ～ 178 cm) の降水量が含まれます。クローブの最低温度は 59 °F (15 C) です。商業的なクローブ栽培者のほとんどは、赤道から 10 度以内に農園を設置しています。
クローブケア
そのような地域に住んでいて海の近くであれば、クローブの木を育てるのにそれほど苦労しないでしょう。肥沃で水はけのよい土壌に種を植え、適切な手入れ方法に従ってください。
クローブのケアの一環として、最初の数年間は若い植物を保護するために日陰の植物を設置します。バナナの木は、この一時的な日陰を提供するのに適しています。
クローブは短期的なプロジェクトではありません。木は通常1世紀、時には300年以上生きることもあります。平均的な庭師にとっては、その木が完全に収穫できるようになるまで少なくとも 20 年は待たなければなりません。
クローブの用途
多くのアメリカ人は料理にクローブを使用します。これらは、焼きハムやパンプキンパイに人気のスパイスです。しかし、クローブの用途は世界規模よりもはるかに広範囲です。インドネシアでは、クローブはクローブ風味のタバコを作るために使用されます。
クローブの他の用途は薬用です。抽出されたクローブ油は精油として薬用としても利用されています。クローブからお茶を作る人もいます。クローブは胃のむかつき、悪寒、インポテンツを和らげる効果があることが知られています。