ピーマン、特に唐辛子は、多くの庭園で特別な位置を占めています。これらの生き生きとしたおいしい野菜は、育てるのが楽しいだけでなく、装飾にもなります。ピーマンを栽培する庭がないからといって、ピーマンを栽培できないわけではありません。プランターでピーマンを育てるのは簡単です。さらに、ピーマンを鉢で育てると、パティオやバルコニーの観賞植物として役立ちます。
コンテナでピーマンを栽培する
鉢植えのピーマンには、水と光という 2 つの重要な要素が必要です。これら 2 つの要素によって、コンテナ内のどこにコショウの植物を栽培するかが決まります。まず、ピーマンには5時間以上の直射日光が必要です。より多くの光を受ければ受けるほど、より良く成長します。次に、コショウの木は水に完全に依存しているため、鉢植えのコショウの木が毎日簡単に水を与えられる場所にあることを確認してください。
コショウの植物を鉢に植えるときは、栄養豊富な有機培養土を使用してください。通常の園芸用土は使用しないでください。通常の庭の土は固まって根にダメージを与える可能性がありますが、鉢植えのミックスは通気性を保ち、根がうまく成長するのに必要なスペースを与えます。
前述したように、コショウの植物はほとんどすべての水をあなたから得る必要があります。コショウの根は（地中にある場合のように）水を求めて土の中に伸びることができないため、頻繁に水をやる必要があります。気温が 65 °F (18 ℃) を超える場合は、容器に入れてコショウの苗に少なくとも 1 日に 1 回、気温が 80 °F (27 ℃) を超える場合は 1 日に 2 回、水やりをするとよいでしょう。
トウガラシの植物は自家受粉するため、厳密には果実を生産するのに花粉媒介者を必要としませんが、花粉媒介者は植物が通常よりも多くの果実を生産するのに役立ちます。高いバルコニーや囲まれたポーチなど、ミツバチや他の花粉媒介者がアクセスしにくい場所にあるプランターでピーマンを栽培している場合は、ピーマンを手で受粉してみるとよいでしょう。これは 2 つの方法で実行できます。まず、花が咲いている間、各コショウの木を1日に数回軽く振ります。これにより、花粉が植物全体に分散するのに役立ちます。もう 1 つは、小さな絵筆を使って、開いた花の内側をぐるぐると回すことです。
鉢植えのピーマンには、月に1回、堆肥茶または緩効性肥料を与えることができます。
コンテナでピーマンを育てるのは楽しいもので、伝統的な地下菜園を持たない多くの庭師もこれらのおいしい野菜を手に入れることができます。