庭でコンフリーを育てると、さまざまな用途に活用できます。魅力的で有益なこの植物は、あなたの薬草の武器庫に何かを追加します。庭でこのハーブを育てることと、コンフリーの一般的な用途について詳しく学びましょう。
コンフリーとは何ですか？
Symphytum officinale 、またはコンフリーのハーブは、長い間薬用植物として使用されてきましたが、料理用植物としては使用されていません。編み根または滑りやすい根とも呼ばれるコンフリー植物は、紀元前 400 年以来、大量の出血を止め、気管支の問題を治療するために薬として使用されてきました。
コンフリーはムラサキ科の多年草で、広がる習性があり、高さは最大 4 フィート (1 m) に達します。この植物はヨーロッパとアジアが原産で、湿った日陰の場所で育ち、5 月に長さ 1 cm (1 cm) の花を咲かせます。コンフリーの葉は濃い緑色で毛深く、長さは約 10 インチ (25 cm) です。
コンフリーの栽培
コンフリー植物の生育には、農務省耐寒性ゾーン 3 ～ 9 (一部の観賞用品種はゾーン 5 までしか耐寒性がない) の気候と、豊かで湿ったアルカリ性土壌 (pH 6.7 ～ 7.3)が必要です。
コンフリー植物は一般に、暖かく湿った土壌で日陰または部分的な日陰にさらされることを好みますが、最高の収量を達成するために完全な太陽が必要な品種もあります。
攻撃的な種も多く、容易に自家播種する種も多くあります。繁殖は種子、株分け、または分離によって行うことができます。秋または早春にコンフリーの種子を直接庭またはコールドフレームに播き、鉢植えの植物は室内で越冬します。
コンフリーの草本植物の株分けはいつでも行うことができますが、春が推奨されます。根元を地表から8cmくらいで切って株分けし、鉢などに直接植えます。コンフリーは攻撃的に蔓延する可能性があるため、その蔓延の習性を抑えるために、物理的な障壁と枯れた花の内側に植えることをお勧めします。
コンフリー植物は成長が簡単で、一度根付いてしまえばメンテナンスはほとんど必要ありません。この多年生植物は一般に霜や干ばつに耐性があり、病気や害虫にもほとんど耐性があります。
コンフリーの用途
上で述べたように、コンフリーには薬用としての長い歴史があります。コンフリーは血液循環を止め、特定の気管支の状態を止めるだけでなく、骨折の治療にも使用されてきました。コンフリー ティーは内部疾患によく摂取され、湿布は外部疾患に適用されます。
コンフリーにはアランチオイン（母乳にも含まれる）が多量に含まれており、細胞の増殖速度を高め、結果として白血球の数を増加させると考えられています。アラントインを塗布すると、傷や火傷の治癒が早くなり、粘液含有量の高い健康な皮膚が促進されることが証明されています。この保湿と鎮静の副産物のため、コンフリーは一部の化粧品、クリーム、ローションに加えられるほか、お風呂の水に加える人もいます。
かつてコンフリーは飼料作物として使用されていましたが、一部の動物にとっては口に合わないことが判明し、最近では発がん性物質の可能性があることが判明しました。現在、このハーブは食用作物として制限されており、主に染料を含む化粧品や装飾目的で商業的に使用されています。コンフリー肥料は、堆肥、マルチング、または緑肥にも使用されます。
コンフリーは植物性ビタミンB12の優れた供給源であるため、主にベジタリアンやビーガンにとってコンフリーを食べる人もいます。カブの葉やほうれん草には、より多くの必須アミノ酸が含まれているため、有益な栄養素が潜在的な有害な発がん性の問題を上回るかどうかについては、まだ結論が出ていません。