野菜栽培者は、驚くほど多くの絶対に不快な植物の病気と闘わなければなりませんが、 ジャガイモ栽培者にとって、ジャガイモの乾燥腐敗で発生するひどいレベルを超えることができる人はほとんどいません。細心の注意を払ってジャガイモの乾腐病が庭全体に広がるのを防ぐことができますが、ジャガイモ塊茎が感染すると治療は不可能になります。
ジャガイモの乾燥腐敗の原因は何ですか?
ジャガイモの乾燥腐敗は、フザリウム属のいくつかの菌によって引き起こされます。フザリウムは比較的弱い菌類で、皮が無傷のジャガイモを攻撃することはできませんが、これらの病原体が塊茎に入ると重大な問題を引き起こし、腐敗などの他の病気を引き起こす可能性があります。細菌が柔らかく、定着します。ジャガイモの乾燥腐敗は春と秋に最も多く発生し、土壌の中で休眠している可能性があります。春の病気はジャガイモの苗木をすぐに枯らす可能性がありますが、秋に罹患する病気は確立された作物にはるかに大きなダメージを与えます。
ジャガイモの乾燥腐敗の症状は、植物の地上部分では検出するのが困難ですが、塊茎を掘り出すと、見逃すことはできません。影響を受けたチューブは、完全に乾燥して腐ったり、触れると崩れたり、さまざまな段階の腐朽が見られる場合があります。塊茎を半分に切ると、茶色から黒の打撲傷のような斑点が現れ、端の周りで徐々に明るくなり、白、ピンク、黄色、またはベージュの菌の構造が含まれる腐った芯が現れます。
ジャガイモの乾腐病を治療する方法
感染したジャガイモを治療することはできませんが、病気の蔓延を防ぎ、感染の可能性を最小限に抑えることはできます。真に乾燥した腐りにくい種芋は存在しないため、水の滞留や塊茎への機械的損傷を防ぐことに重点を置く必要があります。ジャガイモを受け取ったらすぐに慎重に取り扱い、組織の温度が 50 度 (10 ℃) を超えるまで種芋を切るのを待ちます。
土壌が約 60 °F (16 C) に達するまで植えるのを待つのと同様に、植える前に種ジャガイモをフルトラニル マンコゼブまたはフルジオキシニル マンコゼブで真菌処理することを強くお勧めします。収穫物を保存するには、塊茎の皮膚の損傷を防ぐことが不可欠です。ジャガイモを切る必要があるときは、必ず切る前後に道具を消毒してください。明らかな病気の症状があるジャガイモは処分し、地面に植えたり、堆肥にしたりしないでください。
ポテトスタンドをメンテナンスするときは、種芋の場合と同じ注意を払ってください。チューブをチェックするときは、フォークやシャベルをチューブの近くに突っ込むのではなく、慎重に土を払い落としてください。ジャガイモの皮へのリスクを最小限に抑えるほど、乾燥腐敗のない収穫物が得られる可能性が高くなります。