トマトは庭で栽培する最も人気のある果物の1つです。多くの場合、庭師が収穫に追いつくのが難しいほど大量の果物が実ります。私たちのカウンターや窓辺は熟すことですぐにいっぱいになりますが、私たちはトマトが熟しなくなる前に使用、保存、または適切に保管するよう努めています。通常、トマトの皮を見れば、果物が熟しすぎているかどうかを簡単に判断できます。ただし、トマトの外側は完全に正常に見えても、内部では胎生と呼ばれる、熟しすぎの特有の兆候が発生している場合があります。トマトの胎生についてさらに詳しく知りたい方は、読み続けてください。
トマトの種が発芽するのはなぜですか?
トマトを切ったときに、種の中に小さな波状の緑色または白色のものが見えると、非常に驚くことがあります。一見すると、虫だと思う人も多いでしょう。しかし、よく観察してみると、これらの糸状の波状の構造は、実際にはトマトの果実の中で発芽した種子であることがわかります。この種子の早期発芽は胎生として知られており、ラテン語で「生きた誕生」を意味します。
トマトの胎生はそれほど一般的な現象ではありませんが、つる性のトマトなど、特定の種類のトマトではより定期的に発生するようです。胎生は、ピーマン、リンゴ、ナシ、メロン、カボチャなどの他の果物にも発生することがあります。胎生は、果実の自然な成熟（過熟）または栄養欠乏によって、種子を休眠状態に保つホルモンが枯渇または枯渇したときに発生します。
豊富な窒素がトマトの胎生を引き起こす可能性があり、さらにはカリウムの欠乏が原因となることもあります。その結果、トマトの種子は早期に発芽します。
トマトのヴィヴィパリーについて
トマトが熟しすぎたり、その他の環境要因によりトマトの種子が早期に休眠から抜け出すと、トマトの内部は種子の発芽に最適な暖かく湿気の多い小さな温室になります。チェックせずに放置すると、発芽したトマトの胎生芽が最終的にトマトの皮を突き破り、ブドウの木やキッチンカウンターに新しい植物が形成され始める可能性があります。
トマトの中で発芽したこれらの種子は、新しいトマトの苗木に成長することができます。ただし、これらの芽からは親植物の正確な複製が生成されるわけではないことを知っておく必要があります。胎生の芽を含むトマトを食べることで病気になった人がいることを知っておくことも重要です。ほとんどの場合、食べてもまったく問題ありませんが、念のため（特にトマトが熟しすぎた場合）、胎生トマトを含む果実は新しい植物に成長させるか、食べずに廃棄する必要があります。
トマトの胎生を防ぐには、推奨されるNPK 比率で植物に定期的に肥料を与え、果実が熟しすぎないようにしてください。ただし、トマトの胎生は、それほど一般的ではありませんが、単なる自然現象である可能性があることに注意してください。